Non!

Madame Carottes ne boudait pas (ce n'est pas son genre)
Elle n'était pas partie se ressourcer dans un monastère tibétain.
Elle n'était pas, non plus, malade, ni dépressive, ni surmenée (quoique...)

Elle était juste en immersion totale dans ses casseroles, ses moules et ses fours.
Ce fut intense, ce n'est pas fini mais elle voit l'issue de sa tâche approchée.

Les commandes sont en partie terminées, les frigos sont plein à craquer.

Quelques images pour illustrer:


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Verrines trois saumons


013

Poêlée de Saint Jacques sur mousseline d'artichaut.

016

Financiers aux pistaches


017

Florentins

Madame Carottes tient à remercier chaleureusement monsieur Carottes pour son aide intensive, mais bénéfique en:
- épluchage de kilos d'oignons (à faire pleurer le plus insensible des éplucheurs patentés)
- nettoyage de champignons comestibles
- désossage de canard très confit
- etc....
- et ......vaisselle à laver, essuyer et ranger en quantité remarquable et sans cesse renouvelable!

Monsieur Carottes est bonne poire!

Chers carottophiles,
en ce 23 décembre 2009,

Madame Carottes, Jack et Archie vous souhaitent de joyeuses fêtes .
Qu'elles vous soient douces, heureuses et...gourmandes!

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