Les Carottes sont cuites!

Vous avez jusqu'à samedi soir...

Pour répondre! Saurez vous trouver le poids de cette remarquable brioche, très vendéenne, ainsi que sa longueur? Révélation du nom des deux gagnants lundi!En attendant, vous pouvez continuer à faire vos pronostics qui sont passionnants.Je m'amuse bien!...

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Tags: fondant, crumble, chocolat, brownie, les Carottes, betterave, cake, jeu de la brioche, panais

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30 mars 2010

Qui gagnera au jeu de la grosse brioche?

Ah, ah, je vois, avec plaisir, que vous êtes joueuses, mesdames!Je dis "mesdames" car, bizarrement, les messieurs n'ont pas encore joué...Mais pourquoi donc? Pour ceux qui n'auraient pas suivi, je vous rappelle ce que j'ai annoncé hier: je vous propose...

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Tags: desserts, les Carottes, brioche vendéenne, brownie au caramel, grandes marées

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29 mars 2010

Diantre! Fichtre! Quelle brioche!

Vous remarquerez, j'espère, que, pour une fois, madame Carottes vous livre son menu hebdomadaire étonnamment tôt!...Et pour célébrer cette nouveauté (qui sera peut-être fugace) je vous propose un petit jeu: Saurez vous trouver le poids de cette remarquable...

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Tags: brioche vendéenne, gagnants, jeu, marées, menu des Carottes

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28 mars 2010

La sortie du dimanche humide

Si, par un dimanche printanier grisailleux et humide, vous ne savez pas comment occuper votre journée, vous pouvez, par exemple, choisir d'être au chaud et à l'abri des intempéries en allant faire un petit tour au château des Ducs (à Nantes): Il y a actuellement,...

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Tags: exposition artisanale, nantes, Jorj Morin, Poupette, château des ducs, publicité

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24 mars 2010

La semaine sucrée des Carottes

Vous les attendiez?Madame Carottes les a faits. les sablés aux cranberries (canneberges) le gâteau du millionnaire les carrés aux noix de pécan les croquets aux amandes et bien sûr, les cannelés! Pour le salé, quelques illustrations: le confit d'agneau...

Posté par Les Carottes à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madame Carottes, noix de pécan, amandes, agneau, cranberries, croquets, hamburger, millionnaire

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23 mars 2010

Les Carottes et Toutankhamon

Vous savez quoi? J'ai des nouvelles de Toutankhamon! Mais oui, c'est vrai! On m'a dit des choses!.... Il paraîtrait que c'est le fils d'Akhenaton, vous savez, celui qui a décidé de remplacer toutes les divinités égyptiennes par le culte monothéiste du...

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Tags: cannelés, madame Carottes, noix de pécan, Akhenaton, Nefertiti, Toutankhamon, amandes

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22 mars 2010

Un menu même maintenant ?

Oui, voilà, je sais, je sais, il arrive... Il y en a qui vont encore râler que "c'est pas une heure pour poster un menu!""non mais, t'as vu à quelle heure elle envoie çà!""ça fait un moment que j'attends devant mon ordi mais toujours rien...Là, il est...

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Tags: carottes, menu, anniversaire, 10 ans, bougies

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18 mars 2010

Le coco, point trop n'en faut!

Toute cette noix de coco, c'est trop!!! Chez les Carottes, on n'a jamais vu ça! Incroyable l'effet qu'a la cuisine créole sur mes aide-culinaire. La séance photo d'aujourd'hui était survoltée... Ca commençait bien! Je vous l'avais dit que les effets de...

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Tags: Jack, Archie, madame Carottes, brownie au chocolat, cuisine créole, noix de coco

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17 mars 2010

La pâtisserie créole, c'est pas du gâteau, Coco!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire un monstre! Oui, j'ai mis dans mon four un gâteau tellement énorme que j'ai bien cru qu'il n'en ressortirait jamais! C'est le fameux "tourment d'amûûûrrrr" (que je nommerai plutôt "tourment de la cuisinière"). Imaginez un...

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Tags: Jack, Archie, fondant, madame Carottes, blanc-manger, quatre quart, tourment d'amour

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15 mars 2010

Pani pwoblem!!!

Ca va zouker ferme chez les Carottes cette semaine... car elle sera résolument créole! Pour se mettre dans l'ambiance, Jack et Archie se passent en boucle La Compagnie Créole depuis ce matin...."Ca fait rire les oiseaux".... C'est pas trop ma tasse de...

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Tags: madame Carottes, bavoirs, bébés, compagnie créole, semaine créole

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