Les Carottes sont cuites!

Non, non, non, non!

Je ne boudais pas.Je n'étais pas à nouveau malade.Mon ordinateur n'était pas en panne.Je n'étais pas partie en vacances (pourtant....)Je n'étais pas plongée dans mes recettes de cuisine (quoique...) La raison de mon silence:un gros repas de 50 personnes...

Posté par Les Carottes à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fève tonka, bagels, 50 personnes, repas, sablés au chocolat, tarte framboise-myrtille

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26 mai 2010

Ouffffffffffff!

Chers virus en tout genre, sachez que Madame Carottes ne renonce jamais!Allez, du balai!!! Et, chers carottophiles, je pense pouvoir vous dire que ça va mieux.Merci pour tous vos gentils mots de soutien; ça m'a fait du bien. En fait, je n'étais pas gravement...

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Tags: Jack, Archie, malade, madame Carottes, menu de la semaine

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25 mai 2010

Interruption momentanée

Madame Carottes n'étant, actuellement, pas au mieux de sa forme(oserais-je dire qu'elle n'est pas dans son assiette!), l'activité des Carottes ne reprendra donc que jeudi au lieu de mercredi,le temps que madame Carottes se refasse une petite santé...

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Tags: malade, madame Carottes, mercredi, jeudi, santé

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19 mai 2010

Le petit menu illustré

(le fonctionnement des Carottes? Cliquez sur Jack, le nain vert, en haut à droite de la page) Pour une fois, la presque totalité du menu en images; vous en rêviez, madame Carottes l'a fait! les feuilles de vigne farcies les kebab de poisson les kefta...

Posté par Les Carottes à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, chocolat Jack, tartes, square, kebab, kefta, sablés

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17 mai 2010

Car hot story

(oui, je sais, le jeu de mots est un peu pourri...mais que voulez-vous, certaines reprises sont plus difficiles que d'autres.) Donc, après cette longue pose de quelques jours, voici ce que je vous ai concocté pour cette semaine: (le manuel pour une pratique...

Posté par Les Carottes à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon de coiffure, menu de la semaine, Toutankhamon, libanais, néfertiti

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10 mai 2010

Tout ce temps passé...

...à préparer ce menu pour seulement deux jours!Mais quel gâchis! (pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert, en haut à droite) Vous pourrez constater que, comme il a beaucoup plu, Jack et Archie ne quittent plus leur carré d'herbe...

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Tags: Jack, menu, cannelés, Archie, brownie caramel, myrtilles, square

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9 mai 2010

De l'anniversaire du blog, de la difficulté à composer avec les jours fériés et autres considérations...

Voilà, vous avez réussi!...Je suis vexée!Absolument personne ne m'a souhaité un bon anniversaire de blog, hier.Si vous remontez dans la catégorie 'archives" au mois de mai 2009, vous verrez bien que le blog avait, hier 8 mai,1 an.Pourtant, je vous avais...

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Tags: menu, blog, madame Carottes, anniversaire, 1 an, jours fériés

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6 mai 2010

Je n'ose pas le dire...

Vous allez me prendre pour une inconséquente, une irréfléchie, une inattentive, une madame Carottes sans A,etc....Hier, j'annonçais, je claironnais les nouveaux horaires du samedi;hé bien, je revois ma copie.On efface tout et on recommence!Non, ne criez...

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Tags: carottes, horaires, blog, samedi, 8 mai, 1 an

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5 mai 2010

L'épopée du bagel

(pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert à droite) L'aventure des bagels continue.Aujourd'hui, nouvelle fabrication de ces petits pains croustillants et montage de la garniture. Verdict des Carottes:"Exchellent! (exchcusez-moi,...

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Tags: madame Carottes, bagels, 8 mai, garniture, photographie

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4 mai 2010

L'épreuve du bagel

Je ne vous cacherai pas que la fabrication du bagel m'inquiétait. Ce petit pain bien particulier a la réputation bien établie de ne pas se laisser faire. Il est plutôt capricieux au moment de la cuisson; il faut savoir qu'il doit d'abord prendre un petit...

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Tags: bavoirs, bébés, bagels, 1er mai, cuisson

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