La semaine des Carottes est sauve!
Ouf!
Madame Carottes a retrouvé forme humaine!
Avouez quand même que vous avez eu peur...
Donc, cette semaine, vous pourrez manger.
des hamburgers façon Carottes
le poulet à la gremolata et sa salade de tomates, oignons rouges et tomates.
Quoi? La gremolata, qu'est ce que c'est?
Vous ne savez même pas ça?
Pffffffffff!
C'est un mélange de persil, de parmesan et de zeste de citron, et même que ça risque de revenir régulièrement, cette petite gremolata, dans les plats des Carottes.
On continue.
L'assiette de tapas.
Je fais les présentations:
au fond, à gauche, un petit cake aux tomates confites, chèvre, lardons et basilic;
à sa droite, un rouleau de crêpe aux piquillos et au hareng;
devant eux, à gauche, une omlette roulée aux asperges et au jambon de parme;
à côté, une mousse de betterave au miel et son fagot de carottes;
et enfin, à la gauche des carottes, un rouleau de courgettes et de saumon fumé.
Et pour le sucré, on veut voir!
le fontainebleau et son brownie au chocolat
le far aux pruneaux
et, pour finir, le gâteau marbré au thé vert et au chocolat blanc.
Vous avez des difficultés à l'apercevoir?
Vu du dessus, alors:
c'est mieux, quand même.
Eh bien, bon appétit!