mercredi 25 avril 2012

Le trio.

  Je vous parlais hier du dessert gourmand, nouveauté de cette semaine. Finalement, je l'ai rebaptisé "trio gourmand". Plus simple et plus parlant. Donc, ce fameux dessert se compose: d'un muffin aux framboises, d'une petite part de tarte aux abricots grand-mère et d'une chouquette au sucre.   Je vous montre quand même les autres:   Bonne nouvelle! Avec toute cette pluie, le chat Carottes repousse...   !!!!  
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mardi 24 avril 2012

Le temps de vacances qui était imparti est achevé.

    Et voilà. Tout un chacun a repris le rythme, qui de l'école, qui du travail, qui de ses fourneaux... Pour cette semaine de reprise, je vous ai concocté deux plats d'ici ou d'ailleurs et deux plats végétariens:   Des brochettes de porc à l'ananas Des lasagnes au saumon et aux poireaux Des galettes de flocons de quinoa aux carottes et aux amandes Des beignets d'épinards aux herbes.   Pour le sucré, il y a une nouveauté que j'ai appelé "dessert gourmand", ce qui est un peu stupide, j'en... [Lire la suite]
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mercredi 11 avril 2012

Home, sweet home!

  Plusieurs personnes m'ont demandé de republier des photos du chalet des Carottes. C'est vrai qu'il faut remonter assez loin dans le temps pour en trouver. Alors, aujourd'hui, comme il faisait à peu près beau, j'en ai profité:     Voilà, bienvenue, vous êtes chez les Carottes! Je vous propose d'entrer.   Vous pouvez, au passage, admirer ma nouvelle table carrée et ses deux chaises. Allez, on entre:   A droite, le coin du sucré avec le tableau que vous connaissez bien, sur lequel vous pouvez... [Lire la suite]
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mardi 10 avril 2012

Dernier menu...

  ...avant quelques jours de repos.   Un plat: sot l'y laisse de dinde, sauce coco, mangue et citron vert Deux tartes ou assimilés: tarte bolognaise                                                           crumble de thon aux tomates... [Lire la suite]
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jeudi 5 avril 2012

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  C'est quoi?      
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mardi 3 avril 2012

Un menu coûte que coûte...

  Vous m'avez sans doute trouvée un peu silencieuse la semaine dernière. La cause de cette absence involontaire était un ordinateur un peu récalcitrant. Mais aujourd'hui, tout est rentré dans l'ordre; heureusement car le mardi, c'est....   ...le menu, bien sûr! Deux plats: - joues de porc confites et topinambours                   - boulettes de boeuf bolognaises Une tarte: confit de canard, navet et pomme Un plat végétarien:... [Lire la suite]
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