mardi 26 juin 2012

Sale bête!

  Ce soir, pour la première fois depuis longtemps, nous avons pris notre dîner dehors. Oui, oui. Qu'il est agréable de profiter ENFIN de la nature, du jardin verdoyant (ça, il peut l'être!), du chant des oiseaux et aussi des grenouilles, de tout cet environnement charmant....ou presque! Tout serait parfait s'il n'y avait pas.....les moustiques! Alors qu'on est actuellement plutôt frustrés en matière de dîner en extérieur, et qu'on se réjouit de pouvoir enfin sortir une assiette sur la table de jardin, en voilà d'autres qui se... [Lire la suite]
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mercredi 20 juin 2012

Le fruit de mon travail

  Aujourd'hui, j'ai bien travaillé. La preuve:   J'ai oublié hier de préciser que les aubergines farcies étaient accompagnées de quinoa et d'une pâte d'amandes au basilic.   Des desserts couleur pastel. Et presque un rayon de soleil? Mais non, ce n'est qu'une illusion d'optique. Aujourd'hui était gris comme l'ennui et ce soir, noir comme l'orage. Ah, vivement l'été!    
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mardi 19 juin 2012

Que gagne t'on en travaillant?

  Hum, hum! Je vous laisse réfléchir à ce sujet de philo du bac 2012, sans oublier de consulter attentivement le menu de la semaine, bien entendu.     Plat d'ici ou d'ailleurs: crumble au poulet et aux petites courgettes  Assiette gourmande: - wrap bacon, oeuf, salade                                 - caviar de carottes au cumin                            ... [Lire la suite]
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mardi 12 juin 2012

Tu connais Barnabé?

  Barnabé, c'est vraiment un chic type. Toujours prêt à rendre service, à rattraper les erreurs des autres; c'est quelqu'un de vraiment bien. Mais, en ce moment, il est un peu exténué.... Tout ce mauvais temps, ça lui file le cafard. Pourtant, il tente sans arrêt d'y remédier mais, comme tout un chacun, il n'y peut rien, tout Barnabé qu'il est! Bon, tout cela nous éloigne un peu du menu de la semaine. Alors, si tu veux bien, lecteur fidèle, je te propose de consulter ce concentré de nourritures terrestres.   Plat... [Lire la suite]
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jeudi 7 juin 2012

Désolation

  Médard et moi, voilà plus d'un an que l'on se connaît. Quand je l'ai rencontré, je lui ai proposé de venir à la maison mais, pour être franche, il ne m'intéressait pas plus que ça. Je savais qu'il était là, toujours présent, fidèle; ça me suffisait. Et puis un jour, je ne sais pas pourquoi, je l'ai regardé différemment et j'ai enfin compris que sa présence discrète était une chance inouïe et qu'il était grand temps pour moi de savourer ce nouveau bonheur. Depuis ce jour, chaque fois que je vois Médard, je n'en reviens pas... [Lire la suite]
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mercredi 6 juin 2012

Frais du jour

  Pour une fois, j'ai pris le temps de photographier mes petits plats. Et, ce qui ne gâche rien, le temps était plutôt clément ce qui m'a donc permis de faire des photos en extérieur.   La table n'était pas assez grande pour que je puisse y mettre tous les plats mais cela te donne quand même un aperçu de ce qu'il y a cette semaine.   Ce sont les éphémères de la semaine. Et si tu apprécies, il y aura à partir de demain des macarons au caramel au beurre salé. Et aussi du blondie que je n'avais pas fait depuis... [Lire la suite]
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mardi 5 juin 2012

Vague à l'âme

  Est ce ce temps maussade qui me rend si morose ...? Va savoir. Peut être est ce tout simplement le plat trop cuit de ce soir...? (ben oui, ça arrive à tout le monde) Ca pourrait. Ou bien le temps qui passe...? Ca m'angoisse. L'année scolaire qui touche à sa fin,... ...déjà! Ou le menu des Carottes qui est prêt,... ...enfin!   Plat d'ici ou d'ailleurs: yakitori (brochette pour les néophites) de porc pané à la sauce worcestershire japonaise, petite salade Assiette gourmande: - mousse de sardines ... [Lire la suite]
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