mercredi 7 avril 2010

Petite faiblesse passagère?

Mea culpa!Hier, j'ai totalement oublié de vous présenter les desserts de la semaine!!!Est-ce grave, docteur?Finalement, c'est une omission pas si dramatique puisque, ce soir, vous aurez la liste des desserts et... les photos! (que vous n'auriez pas eues hier!)Alors, y'a pas de quoi se lamenter, nom d'une carotte!Cette semaine donc, au programme des Carottes:Vous savez lire? Je n'explique pas.Vous arrivez toujours à lire?Vous aurez remarqué que c'est écrit juste au-dessus de la tête de Jack?Et si ces gâteaux-là sont à la courgette,... [Lire la suite]
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lundi 5 avril 2010

Et les gagnants sont...

Avant de vous donner la solution du jeu de la grosse brioche, voici, tout d'abord, le menu de la semaine:les desserts, c'est pour demain.Et le jeu maintenant!avec les réponses en images:la longueur:(sachant que les estimations allaient de 23cm(!!!!) jusqu'à 65cm!)et le poids qui, lui, oscillait entre 683g et 3,2kg!!!!Et les gagnants? me dîtes-vous.Ah oui, c'est vrai! Il y a des gagnants! Bon, pas beaucoup mais quand même...J'ai finalement décidé de faire deux tirages au sort soit un pour le poids trouvé et l'autre pour la dimension.... [Lire la suite]
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jeudi 1 avril 2010

Un monde s'ouvre à vous...

Venez! Venez!Vous allez pénétrer dans un monde qui vous est encore inconnu...Je vous laisse vous préparer psychologiquement.....(son de trompettes triomphantes)Et voilà!Je vous invite à découvrir la face cachée des Carottes!Laquelle?Hé bien, la laborieuse qui ne se montre pas;Celle qui, tous les jours, permet de préparer les petits plats et les desserts;c'est à dire, la coulisse, la cuisine.L'endroit où tout se mijote, où les casseroles fument, où le caramel rate (parfois),où les cannelés naissent (séquence émotion) (çà, c'est pour... [Lire la suite]
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mercredi 31 mars 2010

Vous avez jusqu'à samedi soir...

Pour répondre!Saurez vous trouver le poids de cette remarquable brioche, très vendéenne, ainsi que sa longueur?Révélation du nom des deux gagnants lundi!En attendant, vous pouvez continuer à faire vos pronostics qui sont passionnants.Je m'amuse bien!Petites illustrations des desserts de la semaine:les cakes à la betterave (il n'y en a plus!)demain, ils seront au panais.le brownie chocolat-gingembrele crumble pomme-rhubarbele fondant chocolat-châtaigneet demain, en avant première,la face cachée des Carottes!Un monde inconnu va se... [Lire la suite]
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mardi 30 mars 2010

Qui gagnera au jeu de la grosse brioche?

Ah, ah, je vois, avec plaisir, que vous êtes joueuses, mesdames!Je dis "mesdames" car, bizarrement,  les messieurs n'ont pas encore joué...Mais pourquoi donc?Pour ceux qui n'auraient pas suivi, je vous rappelle ce que j'ai annoncé hier: je vous propose de trouver ou d'essayer de deviner le poids et la longueur de cette imposante briochePas facile, hein?Les desserts de cette semaine:Le gâteau du millionnaire est prolongé d'une semaine, le chanceux,  car il a remporté un franc succès.Et, bien sûr, il y aura encore et... [Lire la suite]
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lundi 29 mars 2010

Diantre! Fichtre! Quelle brioche!

Vous remarquerez, j'espère, que, pour une fois, madame Carottes vous livre son menu hebdomadaire étonnamment tôt!...Et pour célébrer cette nouveauté (qui sera peut-être fugace) je vous propose un petit jeu:Saurez vous trouver le poids de cette remarquable brioche, très vendéenne, ainsi que sa longueur?Il y aura deux gagnants:- un lointain visiteur du blog qui recevra par voie postale une sélection de petits gâteaux.- et un visiteur des Carottes qui choisira parmi les plats salés une part de son choix      ... [Lire la suite]
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dimanche 28 mars 2010

La sortie du dimanche humide

                                                           Si, par un dimanche printanier grisailleux et humide, vous ne savez pas comment occuper votre journée, vous pouvez, par exemple, choisir d'être au chaud et à l'abri des intempéries en allant faire un petit tour au château des Ducs (à Nantes):Il y a actuellement, et jusqu'au 2 mai, une... [Lire la suite]
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mercredi 24 mars 2010

La semaine sucrée des Carottes

Vous les attendiez?Madame Carottes les a faits.les sablés aux cranberries (canneberges)le gâteau du millionnaireles carrés aux noix de pécanles croquets aux amandeset bien sûr,les cannelés!Pour le salé, quelques illustrations:  le confit d'agneau aux épices  et les hamburgers.
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mardi 23 mars 2010

Les Carottes et Toutankhamon

Vous savez quoi? J'ai des nouvelles de Toutankhamon! Mais oui, c'est vrai! On m'a dit des choses!.... Il paraîtrait que c'est le fils d'Akhenaton, vous savez, celui qui a décidé de remplacer toutes les divinités égyptiennes par le culte monothéiste du dieu Aton (j'étale ma science là? Mais pas du tout!) et qui était le chanceux époux de la sublime Néfertiti.Je continue.Et bien, il se dirait, dans les milieux bien informés, que Toutankhamon serait le fruit d'un inceste entre Akhénaton et sa soeur, c'est à dire la tante de... [Lire la suite]
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lundi 22 mars 2010

Un menu même maintenant ?

Oui, voilà, je sais, je sais, il arrive...Il y en a qui vont encore râler que "c'est pas une heure pour poster un menu!""non mais, t'as vu à quelle heure elle envoie çà!""ça fait un moment que j'attends devant mon ordi mais toujours rien...Là, il est trop tard; j'vais m'coucher"Au lieu de grogner, regardez plutôt:Hier, chez les Carottes, c'était comme ça:Nous fêtions les 10 ans du dernier petit Carottes qui a vaillamment soufflé toutes ses bougies,15 en tout!Mais pourquoi autant?!, vous étonnez-vous.Hé... [Lire la suite]
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