jeudi 19 janvier 2012

Assiette gourmande

  Si vous avez lu correctement le message de mardi, j'évoquais une hypothétique assiette gourmande pour la fin de semaine. Hé bien, je peux, là, maintenant, vous affirmer qu'elle n'est plus hypothétique, l'assiette, mais très concrète. Tellement concrète qu'elle comprendra:  de l'houmous de haricots rouges, un mini cake au saumon, aux baies rouges et à l'aneth  et un petit pâté au thon. Histoire de bien finir la semaine et pourquoi de mieux commencer la suivante. A suivre...
Posté par Les Carottes à 19:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

jeudi 6 octobre 2011

Preuve à l'appui.

Avez-vous déjà vu.... une carotte rondelette se croiser les gambettes? Non? Eh bien si!   Même qu'elle accompagne le lapin et sa compotée de poivrons...     ... à droite sur la photo. Au centre, c'est bien sûr la tarte aux aubergines et au chèvre et à gauche, le laksa de poulet (plat malaisien à base de curry, de courgettes, de vermicelles de riz, de lait de coco et de poulet (quand même!))   Mais elle n'accompagne pas  (qui ça? bah la carotte rondelette, pardi!)...   les tartelettes... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 17:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
mardi 10 mai 2011

Un jour d'avance!

  Rendez vous compte comme vous êtes chanceux! C'est vrai ça, mesurez vous vraiment votre bonne fortune? Je suis sûre que non! Comme madame Carottes ouvre dorénavant le mardi, aviez-vous seulement réalisé que vous auriez les photos un jour plus tôt? Vous pouvez vous réjouir et laisser éclater votre allégresse! Pour ma part, plus calmement et avec une certaine réserve, je vous dévoile l'objet de votre attente:   le fondant au chocolat au lait d'amandes   le coffee cake à la rhubarbe qui, comme son nom ne... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 23:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
mercredi 31 mars 2010

Vous avez jusqu'à samedi soir...

Pour répondre!Saurez vous trouver le poids de cette remarquable brioche, très vendéenne, ainsi que sa longueur?Révélation du nom des deux gagnants lundi!En attendant, vous pouvez continuer à faire vos pronostics qui sont passionnants.Je m'amuse bien!Petites illustrations des desserts de la semaine:les cakes à la betterave (il n'y en a plus!)demain, ils seront au panais.le brownie chocolat-gingembrele crumble pomme-rhubarbele fondant chocolat-châtaigneet demain, en avant première,la face cachée des Carottes!Un monde inconnu va se... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 20:15 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,