mercredi 5 septembre 2012

Assiette nomade

  Pour cette nouvelle semaine, l'assiette des Carottes a l'humeur voyageuse. Une petite nostalgie des vacances, sans doute. L'assiette d'ici ou d'ailleurs t'emmène ailleurs. Au Vietnam. La soupe est indienne. Mais n'aie crainte, la tarte est bien de chez nous. Ouf! Et les desserts sont....des desserts de saison. Voilà!  
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mercredi 6 avril 2011

La semaine des Carottes est sauve!

  Ouf! Madame Carottes a retrouvé forme humaine! Avouez quand même que vous avez eu peur... Donc, cette semaine, vous pourrez manger. des hamburgers façon Carottes   le poulet à la gremolata et sa salade de tomates, oignons rouges et tomates. Quoi? La gremolata, qu'est ce que c'est? Vous ne savez même pas ça? Pffffffffff! C'est un mélange de persil, de parmesan et de zeste de citron, et même que ça risque de revenir régulièrement, cette petite gremolata, dans les plats des Carottes. On continue.   ... [Lire la suite]
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jeudi 14 janvier 2010

Quiche et compagnie...

Enfin quelques illustrations du travail quotidien de madame Carottes parce qu'à force de vous mettre des photos glanées çà et là sur le web, vous allez finir par croire que je ne fais rien! Que nenni!Jugez vous même:c'est d'la quicheet çà, d'la galettequelques farsdes p'tits nouveaux: les fondants aux noix.Si vous aimez les noix, voici un gâteau assez réjouissant.et....des mousses au chocolat.Pourquoi des mousses? C'est vrai, quelle drôle d'idée!Je vous explique: quelqu'un m'a commandé pour la fin de semaine des desserts gourmands et,... [Lire la suite]
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