Un financier, vous voyez un peu comment c'est? Non, ce n'est pas un type qui brasse de l'argent avec plus ou moins de talent; ce n'est pas mon propos de ce soir.Je vous parle du petit gâteau à base d'amandes, de beurre, de sucre et de de blancs d'oeufs,...

Bon! Ma cuisine est propre et rangée; je peux enfin vous montrer les photos de plats que je propose cette semaineJ'entends que l'on s'exclame, que l'on proteste, que c'est pas une heure pour envoyer des photos, qu'il est trop tard, que vous avez déjà...

Nouvelle semaine, nouveau menu....les Carottes suivent leur rythme de croisière.Deux nouveautés en dessert: des financiers et du fondant chocolat-caramel. Les gourmands vont vivre une semaine difficile... N'hésitez pas à poser des questions, je tenterai...

(pour lire, cliquer sur l'image; c'est le menu de la semaine) Aujourd'hui, l'équipe des Carottes (Jack, Archie et madame Carottes) a bien travaillé.Comme d'habitude, en fait! il y avait des amaretti à la pistache: et les mêmes en version "bonne conscience"...