jeudi 8 mars 2012

Mais où donc peut-il bien y avoir du gingembre?

  Moi, je n'en vois pas. Mais pas du tout. Parce que si vous pensez que ce que vous montent Jack et Archie, c'est du gingembre, eh bien je peux vous dire que vous vous fourvoyez terriblement. Regardez cette photo attentivement et répondez moi: "C'est du gingembre, ça? Sans blague? Laissez moi pouffer..."   Et puis, pour tout avouer, ça me vexe un peu quand même que vous ayez pu imaginer que j'essaierai de vous faire reconnaître du gingembre. C'est peut-être un tantinet un peu trop facile, non? Et puis voilà, il... [Lire la suite]
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mardi 5 juillet 2011

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.*

*Brillat-Savarin Ah bon? Eh bien, illustrons ces propos.     les cuisses de poulet au gingembre et aux patates douces       les wraps au thon et au maïs     le clafoutis de courgettes au jambon cru       le cheesecake (rassurez vous, le coulis n'est pas loin)       les fruits (abricots et brugnons) dorés aux amaretti et au mascarpone       la tarte au citron meringuée (gros, gros succès aujourd'hui... J'ai bien peur de... [Lire la suite]
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mercredi 30 mars 2011

Slurp, Scrunch, Miam Miam.

  Tiens, pour une fois, vous allez pouvoir observer ce qui se cuisine chez les Carottes. Etonnés, n'est ce pas?   Vous découvrez donc le porc aigre-doux (c'est à dire assez sympa mais il ne faut pas devenir trop familier avec lui sinon...), aigre-doux, disais-je, et à l'ananas, et aussi au quinoa, et également aux noix de cajou, et puis..... ah bah là, c'est tout!   Le gratin de thon à la provençale qui est très esthétique mais auquel la photo ne rend absolument pas hommage! Faut dire aussi que madame... [Lire la suite]
jeudi 10 février 2011

Petit arrangement avec moi-même

Finalement, point de pancake!J'ai trouvé que c'était trop long à faire et puis, c'est juste un genre de crêpe... mais je préfère la crêpe.J'ai remplacé ce petit dessert par une tarteune tarte, oui, mais pas n'importe laquelle!Une tarte-crumble à la banane, au citron et au gingembre confit.Alors, qui dit mieux?Et si j'ai le temps demain, il y aura des sablés au gingembre confit (eh oui, encore) et aux pépites de chocolat.Na!
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