dimanche 16 décembre 2012

Il faut qu'une porte soit ouverte ou fermée.*

*Alfred de Musset   En l'occurence, celle des Carottes restera ouverte samedi 22 décembre toute la journée! Histoire de finir l'année en beauté en compagnie de talentueuses créatrices.   Et cette semaine, on mange quoi? Parce que oui, quand même, on mange.   Deux plats d'ici ou d'ailleurs: poulet à l'aigre douce ou  tajine de canard confit aux carottes caramélisées (oui, deux plats! Tu n'as pas la berlue.)                        ... [Lire la suite]

mercredi 12 décembre 2012

Mais où sont les desserts?

  Les desserts (car il y en a c'est sûr) eh bien, j'ai oublié de les photographier. Allez, c'est pas grave! Si j'y pense, je les mettrai demain. Promis. En attendant, tu n'as pas tout perdu...   Garde courage et la tête froide (d'ailleurs, vu le temps, c'est plutôt facile).    
Posté par Les Carottes à 20:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
lundi 26 novembre 2012

A taaaaaaaaaaaaaable!

    La table est mise. J'espère que tu t'es lavé les mains. Pense à prendre ta serviette. On n'attend plus que toi.   S'il te reste de la place, tu peux prendre un dessert.     Si tu as fini, tu peux sortir de table.      
Posté par Les Carottes à 19:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
dimanche 25 novembre 2012

Et si on mangeait un morceau?

  Voilà! Nous sommes dimanche soir. Comme tous les dimanches, tu as mangé plus qu'il ne faut. Le rôti était parfaitement cuit alors tu en as repris. Le gâteau était particulièrement appétissant alors tu en as repris, deux fois (pas sérieux du tout). Et voilà que madame Carottes te propose son menu pour la semaine. Alors, là, tu es au bord de l'indigestion. Mais, quand faut y'aller, ben, faut y'aller.     Plat: Parmentier de boeuf aux patates douces Plat végétarien: galettes d'épeautre, compotée de panais au... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 18:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
lundi 19 novembre 2012

Un menu comme il se doit.

  C'est mieux, non?       Non, non, tu n'as pas la berlue; il y a bien un gâteau dans le plat à gauche... Même qu'il s'agit du gâteau nantais. Et toc! C'est pas gentil de se moquer.   Ps: pour connaître la composition du menu, tu lis le message précédent et là, tu sauras tout. 
Posté par Les Carottes à 17:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 18 novembre 2012

Pffff, pffff, pffff, pffff (bruit d'essoufflement)

  Comme j'ai eu un week end extrêmement chargé, je n'ai pas eu le temps de photographier le menu. Tu devras donc, pour une fois, te contenter d'un menu à l'ancienne, c'est à dire manuscrit! Le plat d'ici ou d'ailleurs sera des travers de porc confits au citron et au gingembre La tarte sera composée d'oignons et de lardons. Quant au plat végétarien, ce sera un gratin de ravioles en fondue de petits légumes. En dessert, tu auras le choix entre un gâteau nantais ou  des fruits poêlés au caramel accompagnés d'une... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 22:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

dimanche 11 novembre 2012

Vacances terminées.

  Ca, c'est fait. Manque plus que le menu de la semaine.     Plat d'ici ou d'ailleurs: cassoulet de lapin Tarte: au saumon et aux poireaux Plat végétarien: gratin dauphinois   Et les desserts: Que demander de plus? Moi, je ne vois pas quoi.    
Posté par Les Carottes à 12:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 21 octobre 2012

Mangeur Extrême Non Utopique

  Voilà ce dimanche qui touche à sa fin et le menu de la semaine qui t'arrive tout prêt, tout frais... Quel chanceux!   Tu n'auras pas la photo de l'ardoise des desserts éphémères car je n'ai jamais réussi à en faire une seule convenable. Je pense que c'est parce que la batterie de l'appareil est hache esse. Si tu as quelques difficultés à lire l'ardoise, clique sur cette magnifique photo et là, tu auras accès à un monde meveilleux de gourmandises!... (bon, j'en fais peut-être un peu trop, non?) J'espère que tu sais... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 18:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
mardi 16 octobre 2012

Livraison expresse.

  Alors, comme ça, tu veux voir ce qu'il y a dans ton assiette? Pas de problème.   Ca, c'est le salé mais tu avais compris.   Les desserts. Je te rappelle quand même, au cas fort improbable où tu aurais oublié, que maintenant, les Carottes ouvrent aussi les lundis et mardis. Donc tu peux venir...    
Posté par Les Carottes à 21:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mercredi 3 octobre 2012

Retour de campagne

  Voyons, il ne fallait pas désespérer; il arrive ce nouveau menu! Je reviens de quelques jours de mise au vert et me sens en pleine forme. Rien de tel qu'une petite pause pour refaire le plein d"énergie. Et le menu? Oui, je ne l'oublie pas mais je te trouve bien impatient. Je voulais te parler de ce que j'ai vu, de ce que j'ai fait mais comme tu m'as l'air bien pressé, eh bien, allons-y pour le menu! Quatre plats au choix, dis donc! plat d'ici ou d'ailleurs: galette de sarrasin pomme de terre, champignon, reblochon plat... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 22:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,