Ben oui, tiens! Elle a quel genre l'assiette gourmande? Elle a bon genre, croyez moi: -rillettes de fenouil sur petits pains grillés - mini cake breton (lardons, poireaux et blé noir) - petit pâté de thon Alors, qu'en dit on dans les soirées? "Trop forte,...

Si vous avez lu correctement le message de mardi, j'évoquais une hypothétique assiette gourmande pour la fin de semaine. Hé bien, je peux, là, maintenant, vous affirmer qu'elle n'est plus hypothétique, l'assiette, mais très concrète. Tellement concrète...

Un financier, vous voyez un peu comment c'est? Non, ce n'est pas un type qui brasse de l'argent avec plus ou moins de talent; ce n'est pas mon propos de ce soir.Je vous parle du petit gâteau à base d'amandes, de beurre, de sucre et de de blancs d'oeufs,...

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire des macarons à l'ancienne.Bonne idée, n'est ce pas?Pourtant, bien mal m'en a pris.J'avais quelques doutes sur la texture un peu liquide de la pâte avant cuisson...Mes doutes se sont, bien entendu, confirmés: la pâte s'est...