mercredi 8 juin 2011

Le Temps nous égare Le Temps nous étreint Le Temps nous est gare Le Temps nous est train.*

* Jacques Prévert   Ah oui, le temps, tiens! Je coure après, c'est certain. J'en ai quand même trouvé un peu  pour faire quelques photos des plats de la semaine (quel exploit!) Le salé:   la tatin de sardines aux tomates   les wraps omelette, jambon et pousses d'épinards   la marmite de dinde à la chinoise   Le sucré:   Les desserts! Je vous laisse trouver qui est qui. Facile!    
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mercredi 24 novembre 2010

Tartes en pions

Vous les vouliez, les voilà!les sucréesde gauche à droite:la tarte à la crème brûlée, la tarte tatin et la tarte au lemon curd meringuée.Peut-être pouvons-nous nous rapprocher?et les salées:à gauche, la bolognaise, puis celle au poulet et à la mozzarella.La tarte poireau-lardon avait déjà disparu lorsque j'ai pris cette photo.Il faudra attendre demain pour la voir en chair et en os (façon de parler)Les scones sont aussi au rendez-vous chez les Carottes mais cette fois-ci, ils sont aux raisins:Demain, je teste de nouveaux petits... [Lire la suite]
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mercredi 13 octobre 2010

Avant -goût ou goût d'avant?

Comme chaque semaine, voici les images qui vont vous titiller les papilles ou pas.la tarte pommes de terre et reblochonle pot au feu de canard confit à la thaïlandaisele filet mignon de porc laqué et épicéle mi-cuit au caramel au beurre salé et au dessus, au deuxième étage, le macaron à l'ancienne.le gâteau au chocolat truffé aux cerises amarenaet la fameuse tarte à la rhubarbe qui s'est enveloppée d'une épaisse couche de meringue pour lutter contre le froid ambiant.Jolie, n'est ce pas?J'ai eu la chance de la goûter ce soir..."Et... [Lire la suite]
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jeudi 2 septembre 2010

J'en rajoute deux et je n'en enlève aucun!

Je voulais vous avertir que le menu s'est enrichi de deux nouveautés,un plat salé et un petit gâteau:Et voici, dans la foulée, les images des petits nouveaux:les boulettes de boeuf que vous aurez des difficultés à distinguer car elles se dissimulent sous la sauceles cookies aux pépites de chocolatAu tour des autres, maintenant:(je ne présente pas le salé; je pense que vous saurez reconnaître tout seuls)Et maintenant, le sucré:le moelleux au sésame et à la cacahuètele brownie au chocolat blanc et à la noix de cocoles cookies géants au... [Lire la suite]
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jeudi 22 juillet 2010

Seule face à l'adversité.

Hier soir, j'ai mené un combat voué d'avance à l'échec; mais comme je ne suis pas du genre à rendre les armes facilement, le combat fut rude bien que  désespéré!Impossible de télécharger les photos des plats que vous attendiez!J'y ai passé ma soirée,j'aurai pu y passer la nuit, je crois!Les arcanes de l'informatique ont eu raison de ma ténacité.La mort dans l'âme, il m'a fallu admettre que j'avais perdu.Mais aujourd'hui, j'enfourche à nouveau mon cheval de bataille:"Prends garde à toi, Canalblog, madame Carottes... [Lire la suite]
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mercredi 7 juillet 2010

Le rituel du mercredi.

Comme d'habitude (mais je trouve que c'est mauvais de prendre des habitudes; il va falloir que je trouve une autre méthode), voici quand même les photos des plats de la semaine.On commence avec le salé.Je vous préviens tout de suite: les brochettes sont absentes. Non pas que je ne les ai pas faites, que nenni, mais la batterie de mon apn m'a lâchée au moment crucial!...Après, quand tout est revenu à la normale, hé bien....il n'y avait plus de brochette!...Pas de chance.Ce sera pour demain (si tout va bien).une salade grecqueune tarte... [Lire la suite]
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