mercredi 3 octobre 2012

Retour de campagne

  Voyons, il ne fallait pas désespérer; il arrive ce nouveau menu! Je reviens de quelques jours de mise au vert et me sens en pleine forme. Rien de tel qu'une petite pause pour refaire le plein d"énergie. Et le menu? Oui, je ne l'oublie pas mais je te trouve bien impatient. Je voulais te parler de ce que j'ai vu, de ce que j'ai fait mais comme tu m'as l'air bien pressé, eh bien, allons-y pour le menu! Quatre plats au choix, dis donc! plat d'ici ou d'ailleurs: galette de sarrasin pomme de terre, champignon, reblochon plat... [Lire la suite]
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mardi 28 février 2012

Retour au bercail

  Eh oui, me revoilà! Je suis revenue sans encombre, et à temps, de mon périple groënlandais. J'ai même eu le temps de réfléchir au menu de la semaine, c'est vous dire comme tout va bien. Deux plats d'ici et d'ailleurs, un plat végétarien et bio, un panini. Brandade de morue Sauté de dinde à la crème de safran Galettes de flocons d'avoine aux poireaux et aux oignons, salade de chou au sésame Panini au jambon de pays et au reblochon   Petit zoom sur l'ardoise dessert:     Jack et Archie tiennent... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 17:44 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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