dimanche 2 décembre 2012

Régime Carottes

  Ce n'est plus très nouveau mais c'est efficace. Car voilà plus de trois ans et demie que madame Carottes passe son temps derrière ses fourneaux. D'ailleurs, elle se pose des questions existentielles sur l'avenir des Carottes. Etre ou ne plus être, telle est la question. C'est pas clair?  Alors, on passe au menu.   Pour cette nouvelle semaine, tu pourras manger, croquer, déguster, dévorer, engloutir, bouffer, savourer: Plat d'ici ou d'ailleurs: fricassée de dinde au coco, méli-mélo de céréales Plat... [Lire la suite]
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jeudi 2 février 2012

Un certain manque de chaleur

  Deux nouveaux plats pour se réchauffer:   Plat d'ailleurs: tagine de poulet au potiron et aux dattes Soupe: soupe au céleri et aux châtaignes                       L'hiver est bien là; il faut se rendre à l'évidence. Bon d'accord mais faut quand même pas que ça dure trop longtemps, c't'histoire!                     
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mardi 31 janvier 2012

Menu "divers"

  Vous avez remarqué, vous aussi? Fait froid, hein? "C'est l'hiver qui frappe à notre porte, Mes amis, allumons un bon feu..." (mais, bon sang, qui chantait ça?...cherchez donc un peu!) Et les Carottes, alors? Mais oui, mais oui, Voilà, voilà: Plat d'ailleurs: travers de porc au miel et nouilles chinoises Tarte: tarte au poireau et au curry Soupe: velouté au navet et au gingembre     Desserts: - moelleux aux amandes et aux framboises ... [Lire la suite]
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mardi 17 janvier 2012

Par ici la bonne soupe!

  Car de la soupe, il y en a chez les Carottes cette semaine. Frimas oblige. Si vous avez bien compris le nouveau fonctionnement des Carottes, vous comprendrez donc quand je dis: - plat d'ici ou d'ailleurs: wok d'émincé de porc aux poireaux et au sésame - plat végétarien: lasagnes aux blettes, au chèvre et au saumon - soupe: soupe d'hiver aux lentilles corail - tarte, croque et autres: panini à l'alsacienne (cervelas et choucroute)   Il y aura une assiette gourmande pour la fin de semaine. Et promis, pas... [Lire la suite]
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lundi 27 décembre 2010

Encore une année qui se termine?

C'est reparti pour une nouvelle semaine chez les Carottes!Avez-vous passé un bon Noël?Chez madame Carottes, le vieux barbu a été très bienveillant.Pourvu qu'il revienne l'année prochaine...Mais voilà que la nouvelle année approche et cela ne nous laisse pas le temps de souffler, n'est ce pas?Allez, hop, hop, le dernier menu de l'année avant de basculer en 2011:Je vous explique la soupe mange graisse: c'est pour vous aider à lutter contre les excès de la semaine dernière.Cette soupe est à base de légumes qui s'occupent d'éliminer le... [Lire la suite]
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lundi 15 novembre 2010

A la radio, ils ont dit qu'il allait faire froid...

....C'est Joël Collado qui l'a dit sur France Inter!Alors, cette semaine, comme il ne va plus pleuvoir, il y aura de la soupecar, c'est sûr, ils l'ont dit, il va faire froid.Samedi midi, il est arrivé un évènement invraisemblable chez madame Carottes.Son fils ainé, qui ne fait pourtant pas de musculation (ouf, heureusement!),qui n'était pas affamé, ni en colère,a purement et simplement arraché la porte du frigo de madame Carottes!Lui-même n'en est pas revenu!...Bien entendu, la réparation ne s'est pas faite sans difficulté et le frigo... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier 2010

Les Carottes du lundi soir!

Nouvelle semaine,Nouveau menu!Vous constaterez que, depuis la semaine dernière, madame Carottes vous propose hebdomadairement de la soupe.Madame Carottes s'interroge: ce petit plat hivernal est timidement consommé!... Les carottophages n'aimeraient pas la soupe? Comment cela peut-il être possible?Peut-être est-ce dû à la mauvaise réputation qu'avait ce plat dans votre enfance? Rappelez-vous!N'étiez-vous pas forcés de finir votre assiette sous peine de repas écourté et de nuit rallongée?...Qui n'a pas agité sa grande cuillère dans son... [Lire la suite]
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vendredi 13 novembre 2009

Du bon usage des champignons et autres

Cette semaine, j'ai remarqué qu'une ribambelle de petits champignons poussaient en toute anarchie(car la pousse du champignon est anarchique, c'est bien connu) devant le chalet des Carottes...Ne supportant l'idée que d'aussi beaux spécimens puissent être gâchés,madame Carottes s'est alors dit qu'elle vous mitonnerait bien un petit plat avec tous ces jolis champignons...Hum!!!!!Par exemple, une bonne petite soupe bien fumante ne vous tenterait-elle pas?Tiens, oui, c'est une bonne idée! Allez, en avant première, vous savez donc que, la... [Lire la suite]
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