jeudi 20 décembre 2012

Course contre le temps

  En ce moment, je suis plutôt absente de ce blog. Je n'ai pas le temps... Car je te rappelle que tu es attendu(e) samedi chez les Carottes. Tu n'as pas oublié, j'espère. C'est pour ça que je n'ai pas le temps. C'est qu'il y en a des choses à préparer. Enfin, si tu viens samedi, voici un petit aperçu de ce que tu trouveras:     Mais tout ceci n'est qu'un tout petit aperçu... Il vaut mieux venir en juger par toi même. Crois moi, tu ne le regretteras pas. Et sais tu que chez les Carottes, en ce moment, il y a... [Lire la suite]
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jeudi 13 décembre 2012

Perdu!

  Haha! Tu pensais bien que je ne mettrais pas de photo des desserts de la semaine, n'est ce pas? Et pourquoi? ...parce que je n'ai tout simplement pas fait de desserts (pas vrai, t'as qu'à venir voir) ...parce que je n'ai pas eu le courage de sortir mon appareil photo (faux, la preuve va arriver sous peu) ...parce que je l'ai égaré (l'appareil photo) (mais n'importe quoi!) ...parce que je n'ai pas le temps (ça peut être vrai parfois, mais là, je l'ai pris, le temps) ...parce que je suis une menteuse (alors là, je... [Lire la suite]
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mercredi 12 décembre 2012

Mais où sont les desserts?

  Les desserts (car il y en a c'est sûr) eh bien, j'ai oublié de les photographier. Allez, c'est pas grave! Si j'y pense, je les mettrai demain. Promis. En attendant, tu n'as pas tout perdu...   Garde courage et la tête froide (d'ailleurs, vu le temps, c'est plutôt facile).    
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mardi 17 juillet 2012

Il va bien falloir se résoudre à parler vacances

  Vu le temps qu'il fait, qu'il a fait et, peut-être aussi, qu'il fera, je n'arrivais pas à me faire à l'idée de prendre des vacances. Mais le temps passe et la question devient pressante. Donc, ma décision est prise: cette semaine est la dernière des Carottes. D'ailleurs, un client un peu olé olé est venu cet après-midi et a décidé coûte que coûte de rester devant l'entrée. J'ai dû user de mille moyens de persuasion et de ruses complexes pour le déloger car il ne comprenait pas que le chalet n'ouvrait que jeudi. Il voulait à... [Lire la suite]
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mercredi 6 juin 2012

Frais du jour

  Pour une fois, j'ai pris le temps de photographier mes petits plats. Et, ce qui ne gâche rien, le temps était plutôt clément ce qui m'a donc permis de faire des photos en extérieur.   La table n'était pas assez grande pour que je puisse y mettre tous les plats mais cela te donne quand même un aperçu de ce qu'il y a cette semaine.   Ce sont les éphémères de la semaine. Et si tu apprécies, il y aura à partir de demain des macarons au caramel au beurre salé. Et aussi du blondie que je n'avais pas fait depuis... [Lire la suite]
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mardi 5 juin 2012

Vague à l'âme

  Est ce ce temps maussade qui me rend si morose ...? Va savoir. Peut être est ce tout simplement le plat trop cuit de ce soir...? (ben oui, ça arrive à tout le monde) Ca pourrait. Ou bien le temps qui passe...? Ca m'angoisse. L'année scolaire qui touche à sa fin,... ...déjà! Ou le menu des Carottes qui est prêt,... ...enfin!   Plat d'ici ou d'ailleurs: yakitori (brochette pour les néophites) de porc pané à la sauce worcestershire japonaise, petite salade Assiette gourmande: - mousse de sardines ... [Lire la suite]
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mardi 22 mai 2012

Non, je ne parlerai pas du temps qu'il fait.

  C'est devenu LE sujet des conversations. Même si c'est un peu pénible, c'est vrai qu'il y a de quoi se lamenter mais.... j'ai dit que je n'en parlerai pas. Un autre sujet d'échanges, oh combien plus important, s'offre à votre lecture, ce soir: le menu des Carottes, bien sûr! Le plat d'ici ou d'ailleurs: fricassée crémeuse de poulet aux petits pois Le plat végétarien: crumble de courgettes aux pignons et au parmesan La tarte: aux poivrons et aux oignons La salade: macédoine de légumes de printemps à la purée de cajou ... [Lire la suite]
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jeudi 1 décembre 2011

On enlève les couvercles!

  C'est mieux comme ça, vous ne trouvez pas?     Je pensais déclencher un tollé de protestations devant les photos des plats couverts mais ....non! Est-ce le temps qui vous paralyse? Bon, faut avouer qu'il y a de quoi... Imaginons que les plats aient été vides... Quel camouflet!!    
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mercredi 8 juin 2011

Le Temps nous égare Le Temps nous étreint Le Temps nous est gare Le Temps nous est train.*

* Jacques Prévert   Ah oui, le temps, tiens! Je coure après, c'est certain. J'en ai quand même trouvé un peu  pour faire quelques photos des plats de la semaine (quel exploit!) Le salé:   la tatin de sardines aux tomates   les wraps omelette, jambon et pousses d'épinards   la marmite de dinde à la chinoise   Le sucré:   Les desserts! Je vous laisse trouver qui est qui. Facile!    
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lundi 8 novembre 2010

Hello les Carottes!

Cette semaine s'annonce moche et froide alors, pour se réchauffer et se satisfaire les papilles,voici un menu anti-morosité-et-temps pourri:Même le chat Carottes en est tout émoustillé!De savoir qu'il y aura son plat de prédilection le grise prodigieusement!Quelle fine bouche, ce lascar!...
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