mercredi 17 mars 2010

La pâtisserie créole, c'est pas du gâteau, Coco!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire un monstre!Oui, j'ai mis dans mon four un gâteau tellement énorme que j'ai bien cru qu'il n'en ressortirait jamais!C'est le fameux "tourment d'amûûûrrrr" (que je nommerai plutôt "tourment de la cuisinière"). Imaginez un peu: une base de pâte à tarte que l'on recouvre d'une crème au coco qui est elle-même surmontée d'une génoise!!!! C'est dingue!...J'ai cru que ça ne tiendrait jamais dans le moule mais, contre toute attente, si! Il a cuit bien gentiment, sans déborder. Le four... [Lire la suite]
Posté par Les Carottes à 22:22 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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