Les Carottes sont cuites!

Heure d'été.

Puisque nous avons changé d'heure, madame Carottes change aussi et fermera maintenant ses portes à 19h jusqu'à ce qu'on passe à l'heure d'hiver. Enfantin, n'est ce pas, pour se repérer! Au menu de cette semaine, il est fort probable qu'il y ait: Deux...

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Tags: menu, tartes, madame Carottes, plats, asiette

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22 mars 2012

Mais qu'est ce donc?

Oui, c'est Jack, d'accord. Et derrière?

Posté par Les Carottes à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Jack, lemon curd, tartelette

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21 mars 2012

La whoopie attitude (ou pas)

J'avais promis hier soir des photos des whoopies. Ce n'était donc pas une promesse en l'air puisque voilà les gâteaux en question. J'en profite également pour vous présenter, sur leur gauche, les compotes de pommes meringuées. J'aurai bien aimé aussi...

Posté par Les Carottes à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, lemon curd, compote, whoopies, meringue, pomme, tartelette

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20 mars 2012

Week-end pluvieux, lundi bien mieux!

Youpi, le week-end est fini! Toute cette eau, c'était trop, vraiment trop. Même Raymond Queneau le dit: "Tant va l'autruche à l'eau qu'à la fin, elle se palme" Ce qui est rassurant, c'est que le soleil revient dès que lundi approche. Tout va bien; nous...

Posté par Les Carottes à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madame Carottes, desserts, eau, repas, lundi, week-end, photo

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15 mars 2012

Bagel ( prononcer "baigueule")

Le bagel, vous connaissez? Oui, si vous êtes déjà venus chez les Carottes. C'est un sandwich américain et, plus précisément, new yorkais. Le petit pain a une forme de roue avec un trou au milieu et est garni traditionnellement de fromage frais et de saumon...

Posté par Les Carottes à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, américain, cupcake, thon, bagel, concombre, framboise, new york

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14 mars 2012

Fromage ou dessert?

Mais les deux, mon capitaine! Cette semaine, j'ai décidé de faire un cheesecake qui change. Non pas que l'habituel soit mauvais, bien au contraire, mais une envie de nouveauté, comme pour être en accord avec le temps qui ressemble étrangement à un printemps...

Posté par Les Carottes à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonheur, cheesecake, printemps, beau, beautiful

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13 mars 2012

Curcuma.

Si vous avez suivi l'énigme de la semaine dernière, vous saurez donc que la solution a été trouvée et qu'il s'agissait donc de curcuma! Merci aux participantes acharnées qui n'en ont pas dormi du week-end. Aujourd'hui, pas de devinette mais le traditionnel...

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Tags: menu, nains, semaine, desserts, curcuma, énigme

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8 mars 2012

Mais où donc peut-il bien y avoir du gingembre?

Moi, je n'en vois pas. Mais pas du tout. Parce que si vous pensez que ce que vous montent Jack et Archie, c'est du gingembre, eh bien je peux vous dire que vous vous fourvoyez terriblement. Regardez cette photo attentivement et répondez moi: "C'est du...

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Tags: Jack, cannelés, Archie, gingembre, vendredi, crosne

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7 mars 2012

Dis, t'as pensé au dessert?

Bah oui. En prime, puisque vous n'avez pas trouvé le nom de la capucine tubéreuse (pourtant, c'était facile), vous chercherez le nom de,... de,... de,... Allez, c'est trop facile. Cette fois, soyez gentils, ne me décevez pas.

Posté par Les Carottes à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mystère, desserts, capucine tubéreuse

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6 mars 2012

Révélation

Je vois que certaine s'impatiente de connaître enfin le légume mystère. Hé bien, elle va être satisfaite puisque contre toute attente ce légume étrange est... ...une capucine tubéreuse! Elle ne provient pas du Groënland, évidemment, mais plutôt d'Amérique...

Posté par Les Carottes à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, plats, amérique du sud, capucine tubéreuse, croque, végétarien

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