750 grammes
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Les Carottes sont cuites!

Archives
14 septembre 2010

Bon, je commence par quoi?

Bon, je commence par quoi?
Tiens, bah, par le menu, c'est pas une mauvaise idée! Maintenant que vous l'avez bien lu, je vous explique:madame Carottes fait partie d'une AMAP sur Bouguenais et le producteur de légumes, monsieur Philippe, lui a gentiment proposé de la fournir en légumes...
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12 septembre 2010

Mais où étiez vous aujourd'hui?

Mais où étiez vous aujourd'hui?
Hé bien alors??? Je vous ai attendus, sur mon petit marché de Cheix en Retz...Et pourtant, il y avait moult visiteurs et surtout acheteurs,le soleil brillait de tous ses feux,l'accueil et l'organisation étaient parfaits. Si vous étiez venus, vous auriez...
9 septembre 2010

Mais c'est quoi cette recette???

Mais c'est quoi cette recette???
Madame Carottes est tenace; aujourd'hui elle décide de s'attaquer à nouveau aux macarons à l'ancienne.Rester trop longtemps sur un échec ne vaut rien. Après avoir réfléchi aux multiples raisons de l'échec précédent (voir l'article "Echec et pâte!")elle...
8 septembre 2010

Illustrations

Illustrations
Ce soir, pas de macarons à l'ancienne 2 (pas eu le temps),mais les plats et desserts en image: le gâteau au cassis et à la pâte d'amandes la tarte aux pistaches et aux prunes le brownie chocolat blanc et noix de coco que vous connaissez déjà le gratin...
7 septembre 2010

Echec et pâte!

Echec et pâte!
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire des macarons à l'ancienne.Bonne idée, n'est ce pas?Pourtant, bien mal m'en a pris.J'avais quelques doutes sur la texture un peu liquide de la pâte avant cuisson...Mes doutes se sont, bien entendu, confirmés: la pâte s'est...
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6 septembre 2010

Ouhlala, les habitudes ont la vie dure!...

Ouhlala, les habitudes ont la vie dure!...
Moi qui voulais casser ce rituel du menu du lundi soir,eh bien, c'est raté car que suis je en train de faire?Hum?Bah, je vous poste le menu de la semaine, aujourd'hui lundi!...Pardi!Ah, j'enrage!Je me suis laissée prendre au piège; peut-être qu'avec le...
2 septembre 2010

J'en rajoute deux et je n'en enlève aucun!

J'en rajoute deux et je n'en enlève aucun!
Je voulais vous avertir que le menu s'est enrichi de deux nouveautés,un plat salé et un petit gâteau: Et voici, dans la foulée, les images des petits nouveaux: les boulettes de boeuf que vous aurez des difficultés à distinguer car elles se dissimulent...
31 août 2010

La rentrée des Carottes?

La rentrée des Carottes?
Les Carottes font elles, elles aussi, leur rentrée? Il semblerait bien que oui! Pour cette reprise après la longue pause d'été,madame Carottes a décidé de quelques changements mais légers, légers, rassurez vous! Les horaires restent les mêmes (!),les...
30 août 2010

Dernières nouvelles des Carottes!!!

Dernières nouvelles des Carottes!!!
Les vacances se sont bien passées - stop - N'avons pas vu le temps s'écouler - stop - Pas le temps de vous raconter - stop - Trop de choses à organiser - stop - Ouverture toujours prévue pour mercredi (si tout se passe bien) - stop - Des nouveautés, du...
28 juillet 2010

Sapristi!

Sapristi!
Mais!!!.... Il n'y a plus aucun message sur ce blog, et surtout plus de menu!!! Comment? Vous n'êtes pas au courant?Il paraît qu'ils ont tous pris leurs vacances chez les Carottes, même Jack et Archie sont au repos! Même que pour les repas, on m'a dit...
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Les Carottes sont cuites!
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Les Carottes sont cuites!
  • CONTACTS EN CLIQUANT SUR LA PHOTO CI-DESSUS. Ouvert les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 12h15 à 19h (ou 18h à l'heure d'hiver). Petits plats salés et sucrés prêts à emporter ou sur place.
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