750 grammes
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Les Carottes sont cuites!
Archives
bagels
29 juin 2011

Satisfaction

Satisfaction
Je ne peux pas résister au plaisir de vous faire partager mon admiration pour mes bagels d'aujourd'hui (et je dis çà sans aucune arrogance) car je les trouve particulièrement beaux, bien gonflés, dodus juste comme il faut, parfaits quoi! Parce que, des...
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2 juin 2010

Et vous, qu'en pensez-vous?

Et vous, qu'en pensez-vous?
(vous connaîtrez mieux les Carottes en cliquant sur Jack,le nain vert, en haut dans la colonne de droite) Je veux vous faire part d'une info assez surprenante qui m'est parvenue aujourd'hui mais avant toute chose,les photos: les bagels Little Italy les...
31 mai 2010

Non, non, non, non!

Non, non, non, non!
Je ne boudais pas.Je n'étais pas à nouveau malade.Mon ordinateur n'était pas en panne.Je n'étais pas partie en vacances (pourtant....)Je n'étais pas plongée dans mes recettes de cuisine (quoique...) La raison de mon silence:un gros repas de 50 personnes...
5 mai 2010

L'épopée du bagel

L'épopée du bagel
(pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert à droite) L'aventure des bagels continue.Aujourd'hui, nouvelle fabrication de ces petits pains croustillants et montage de la garniture. Verdict des Carottes:"Exchellent! (exchcusez-moi,...
4 mai 2010

L'épreuve du bagel

L'épreuve du bagel
Je ne vous cacherai pas que la fabrication du bagel m'inquiétait. Ce petit pain bien particulier a la réputation bien établie de ne pas se laisser faire. Il est plutôt capricieux au moment de la cuisson; il faut savoir qu'il doit d'abord prendre un petit...
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3 mai 2010

Il me semblerait bien que l'on soit lundi, n'est ce pas?

Il me semblerait bien que l'on soit lundi, n'est ce pas?
Alors, voilà, comme d'hab',le menu de la semaine: Vous avez vu le premier plat? Non, non, ce n'est pas une blague.J'ai longuement hésité puis je me suis dit (soyons fous) que j'allais quand même tenter; j'ai trouvé de l'excellente andouillette qui mérite...
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Les Carottes sont cuites!
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Les Carottes sont cuites!
  • CONTACTS EN CLIQUANT SUR LA PHOTO CI-DESSUS. Ouvert les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 12h15 à 19h (ou 18h à l'heure d'hiver). Petits plats salés et sucrés prêts à emporter ou sur place.
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