Les Carottes sont cuites!

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Le coco, point trop n'en faut!

Toute cette noix de coco, c'est trop!!! Chez les Carottes, on n'a jamais vu ça! Incroyable l'effet qu'a la cuisine créole sur mes aide-culinaire. La séance photo d'aujourd'hui était survoltée... Ca commençait bien! Je vous l'avais dit que les effets de...

Posté par Les Carottes à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archie, madame Carottes, brownie au chocolat, cuisine créole, noix de coco

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17 mars 2010

La pâtisserie créole, c'est pas du gâteau, Coco!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire un monstre! Oui, j'ai mis dans mon four un gâteau tellement énorme que j'ai bien cru qu'il n'en ressortirait jamais! C'est le fameux "tourment d'amûûûrrrr" (que je nommerai plutôt "tourment de la cuisinière"). Imaginez un...

Posté par Les Carottes à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archie, fondant, madame Carottes, blanc-manger, quatre quart, tourment d'amour

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15 mars 2010

Pani pwoblem!!!

Ca va zouker ferme chez les Carottes cette semaine... car elle sera résolument créole! Pour se mettre dans l'ambiance, Jack et Archie se passent en boucle La Compagnie Créole depuis ce matin...."Ca fait rire les oiseaux".... C'est pas trop ma tasse de...

Posté par Les Carottes à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madame Carottes, bavoirs, bébés, compagnie créole, semaine créole

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11 mars 2010

Les cannelés et la fève tonka

Je ne pouvais pas vous laisser depuis hier avec une photo de cannelés attrapée sur le web...Voici donc, "en chair et en os", les vrais cannelés de madame Carottes: Jack et Archie sont heureux de vous les présenter. Connaissez-vous la fève tonka?Il s'agit...

Posté par Les Carottes à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, cannelés, Archie, madame Carottes, fève tonka

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10 mars 2010

Séance de rattrapage

Les cupcakes en cours de finition, hier soir, hé bien, les voilà: Et, pour une fois, j'ai pensé à immortaliser les plats salés avant qu'ils ne soient entamés. la flammenküche la tarte aux poireaux au curry le risotto le hachis de saumon Sachez que demain,...

Posté par Les Carottes à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chats, cupcake, cartable, plats salés

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9 mars 2010

Chocolat, beurre de cacahuète et framboise

Devant ce froid polaire qui nous gèle les neurones,j'ai changé tous mes desserts de la semaine. J'ai décidé de les mettre au diapason de la météo, soit: une omelette norvégienne un café liégeois un vacherin Mais c'est quoi cette photo? C'est vraiment...

Posté par Les Carottes à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Jack, Archie, crumble, madame Carottes, cupcake, cookies

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8 mars 2010

Z'avez-vu quéque chose?

Chers scruteuses et scruteurs du blog des Carottes,voici ce que vous attendiez: et vous pourrez encore scruter demain pour avoir une idée des desserts de la semaine...Surprise!Moi, je sais ce que c'est mais je ne dirai rien. ____________________________________...

Posté par Les Carottes à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, madame Carottes, desserts, menu de la semaine, demain

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7 mars 2010

Quelle journée!

Le chalet avant le rush le coin dégustation le coin hydratation DONC,en résumé: Plein de visites chez les Carottes aujourd'hui!Bien sûr, les braves et "vieux" fidèles depuis le début de l'aventure étaient au rendez-vous,j'ai fait la connaissance de nouvelles...

Posté par Les Carottes à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Jack, Archie, madame Carottes, anniversaire, vent froid, visiteurs

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7 mars 2010

Oubli impardonnable!!!!

Mille excuses!J'ai totalement oublié de rappeler où les Carottes nichent.Les Carottes nichent haut,Les Carottes nichent bas,Les Carottes nichent ni haut, ni bas, Les Carottes nichent 14 rue des roseaux,à Bouguenais.Je ne donne pas plus d'explication,...

Posté par Les Carottes à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, bouguenais, anniversaire

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5 mars 2010

Un dimanche chez les Carottes, ça vous chante?...

Vous n'avez pas oublié?... Bonne nouvelle! C'est vraiment confirmé:depuis hier soir, vous pouvez venir chez les Carottes à pieds secs.L'eau s'est définitivement retirée la preuve! Donc, dimanche, vous n'avez aucune excuse pour ne pas venir: tout a été...

Posté par Les Carottes à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archie, madame Carottes, thé matcha, anniversaire

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