Articles populaires – Les Carottes sont cuites!

Effarant!

Mesdames, (oui, c'est aux dames en particulier que ce message s'adresse), je suis effarée! Quelle ne fut pas ma surprise, ce soir, en allumant mon ordinateur qui marche à nouveau, de constater le nombre anormal de commentaires! Et en les lisant, c'est...

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Tags: gourmandise, tartes, madame Carottes, rhubarbe, meringuée

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14 mars 2012

Fromage ou dessert?

Mais les deux, mon capitaine! Cette semaine, j'ai décidé de faire un cheesecake qui change. Non pas que l'habituel soit mauvais, bien au contraire, mais une envie de nouveauté, comme pour être en accord avec le temps qui ressemble étrangement à un printemps...

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Tags: bonheur, cheesecake, printemps, beau, beautiful

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6 septembre 2012

Que pour les curieux.

Si tu ne l'es pas (curieux), passe à autre chose. Maintenant, il faut tenter de mettre un nom sur tout ça. Pour le sucré, je pense que c'est simple. En revanche, pour le salé, il va falloir faire preuve de perspicacité. Si tu y arrives, c'est que tu es...

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Tags: salé, sucré, chalet, curieux, quiche

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15 juin 2009

Que se passe t-il, le 21 juin?

Alors, que va t-il y avoir le 21 juin? La fête des pères? Oui! La fête de la musique? Oui! Mais quoi d'autre?...........J'attends...................... Vous donnez votre langue au félin domestique? Alors là, vous me décevez! Moi qui pensais que vous l'aviez...

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Tags: cuisine, carottes, musique, père, troc

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14 juin 2009

La pousse des Carottes

Voici le menu, mais en fragments; à vous de le reconstituer. Je fais confiance à votre sens aigu de l'observation...et bien entendu, à votre intelligence! (Pour les infos sur le fonctionnement des Carottes, allez voir dans la rubrique: les Carottes et...

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Tags: carottes, Jack, créateurs, marché, menu

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8 mai 2009

Et un blog des Carottes! Un!

En ce jour de Victoire, le blog des Carottes voit le jour. Je vous invite à me suivre pour une visite des lieux (ça, c'est pour ceux qui ne connaissent pas encore). Par le biais de ce blog, vous pourrez suivre au fil du temps le quotidien de ma petite...

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Tags: cuisine, emporter, gâteaux, plats cuisinés, visite

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30 août 2009

La rentrée des Carottes! (2)

Lorsque les Carottes sont rentrées de vacances, le chalet était comme çà: Désolant! Affligeant! Vraiment pitoyable! Alors, madame Carottes s'est remise aux fourneaux et voilà le résultat: Intéressant! Alléchant! Irrésistible! (humm, le terme est peut-être...

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Tags: cuisine, carottes, musique, vacances, fourneaux

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19 novembre 2009

J'entends la rumeur qui gronde...

Oui, je l'entends et même très bien! "C'est quoi, ce blog?" "Oui, je vous pose la question: c'est quoi?" "On est sensé y trouver des photos de petits plats, de gâteaux, de trucs cuisinés quoi!" "Et vous avez vu? On n'y voit que des chats, enfin, un seul,...

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Tags: pains, tarte au citron, filet mignon, goulash, terrinettes

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29 octobre 2009

Et vendredi,?....

Pas de macaron, ceux d'aujourd'hui au caramel au beurre salé (madame Carottes a mal au bras à force de macaroner) mais des cupcakes: Et puis aussi, l'alibi pour une totale régression: une tarte aux fraises Tagada. Et enfin, le retour du gâteau chiffon!...

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Tags: macarons, tartes, cupcake, fraises Tagada, gâteau chiffon

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13 novembre 2009

Du bon usage des champignons et autres

Cette semaine, j'ai remarqué qu'une ribambelle de petits champignons poussaient en toute anarchie (car la pousse du champignon est anarchique, c'est bien connu) devant le chalet des Carottes... Ne supportant l'idée que d'aussi beaux spécimens puissent...

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Tags: adopi, champignon, dimanche, exposition artisanale, soupe

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15 décembre 2009

En avant première:

Le menu de Noël des Carottes Oui, je sais!Le support n'est pas terrible mais c'est le seul que j'ai trouvé. Alors!.......Si vous êtes intéressés pour passer commande, merci de le faire au plus tard lundi prochain.Après, il sera irrémédiablement trop tard!Et...

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Tags: carottes, dimanche, Bouaye, l'équipage, menu de noël

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8 février 2010

J'ai oublié le bonheur!

Comme d'habitude, tous les lundis, quasiment à la même heure, le menu des Carottes de la semaine arrive: Et cette semaine sera italienne! Voilà bien longtemps que je n'avais proposé une semaine à thème; et bien, voilà, c'est fait!Un petit tour sous le...

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Tags: gâteaux du bonheur, menu de la semaine, Italie, chaudière, saint Valentin

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10 février 2010

Bonsoir, les réfrigérés!

Quelle histoire!Cet hiver qui n'en finit pas!Que voulez-vous, ma brav'dame! C'est un temps de saison!D'accord, mais, en attendant, qu'est ce qu'on a froid!...Mais, pardi, on n'est qu'en février! C'est encore l'hiver! Bon, j'ai rempli mon quota de remarques...

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Tags: Jack, gâteaux du bonheur, froid, hiver, café de la Briandière

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15 février 2010

Les Carottes, c'est d'la tarte!

Cette semaine,... Oui, cette semaine sera différente des autres... Comme ce sont les vacances, ce sera un peu comme çà: Et puis aussi un peu çà: Alors, pour se mettre au diapason, chez les Carottes, le thème de la semaine sera: Rassurez-vous! Madame Carottes...

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Tags: vacances, tartes, salon de coiffure, chantilly, le gloupier

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18 janvier 2010

the week meal

Cette semaine, pour se mettre en forme, un menu rédigé en anglais, (pour changer): - fillet of pork with cider and grapes, mellow polenta 4,80€ - pumpkin crumble 4,00€ - smoked haddock pie 3,20€ - Jerusalem artichoke cream soup with sage 2,60€ Maintenant,...

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Tags: menu, nantes, cheesecakes, peintures, salon de coiffure

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26 janvier 2010

Et la gagnante est....

Il y a tellement de participantes (3) à ma petite devinette que je me dois de donner la réponse au plus vite avant que la rubrique "Commentaires" n'implose... Je dis "gagnante" car les commentaires, dans leur quasi totalité, à 99,97%, sont laissés par...

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Tags: devinette, femmes, frigo, hommes, pâte à pizza

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28 février 2010

Quand la mer monte...

En ce moment,grandes marées à fort coefficient,donc, inondation de la rue des Carottes... mais ça, c'est tout à fait normal. En effet, la rue, qui est en zone inondable, vit au rythme des marées et de leurs coefficients. L'eau de la Loire remonte par...

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Tags: carottes, inondations, anniversaire, marée, tempête

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5 mars 2010

Un dimanche chez les Carottes, ça vous chante?...

Vous n'avez pas oublié?... Bonne nouvelle! C'est vraiment confirmé:depuis hier soir, vous pouvez venir chez les Carottes à pieds secs.L'eau s'est définitivement retirée la preuve! Donc, dimanche, vous n'avez aucune excuse pour ne pas venir: tout a été...

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Tags: Jack, Archie, madame Carottes, thé matcha, anniversaire

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8 mars 2010

Z'avez-vu quéque chose?

Chers scruteuses et scruteurs du blog des Carottes,voici ce que vous attendiez: et vous pourrez encore scruter demain pour avoir une idée des desserts de la semaine...Surprise!Moi, je sais ce que c'est mais je ne dirai rien. ____________________________________...

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Tags: carottes, madame Carottes, desserts, menu de la semaine, demain

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11 mars 2010

Les cannelés et la fève tonka

Je ne pouvais pas vous laisser depuis hier avec une photo de cannelés attrapée sur le web...Voici donc, "en chair et en os", les vrais cannelés de madame Carottes: Jack et Archie sont heureux de vous les présenter. Connaissez-vous la fève tonka?Il s'agit...

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Tags: Jack, cannelés, Archie, madame Carottes, fève tonka

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5 mai 2010

L'épopée du bagel

(pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert à droite) L'aventure des bagels continue.Aujourd'hui, nouvelle fabrication de ces petits pains croustillants et montage de la garniture. Verdict des Carottes:"Exchellent! (exchcusez-moi,...

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Tags: madame Carottes, bagels, 8 mai, garniture, photographie

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29 mars 2010

Diantre! Fichtre! Quelle brioche!

Vous remarquerez, j'espère, que, pour une fois, madame Carottes vous livre son menu hebdomadaire étonnamment tôt!...Et pour célébrer cette nouveauté (qui sera peut-être fugace) je vous propose un petit jeu: Saurez vous trouver le poids de cette remarquable...

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Tags: brioche vendéenne, gagnants, jeu, marées, menu des Carottes

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18 février 2010

Madame Carottes aime VRAIMENT la pâtisserie.

Aujourd'hui, la journée fut riche en petits gâteaux. Les Total Spéculoos!(pâte de spéculoos, spéculoos entier, poudre de spéculoos)Si après tout ça, on me dit que ça n'a pas goût de spéculoos, je rends mon tablier!... Ensuite, Le Buttermilk White Cake!qui,...

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Tags: chocolat, tartes de la semaine, lait fermenté, marshmallow, spéculoos

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17 mai 2010

Car hot story

(oui, je sais, le jeu de mots est un peu pourri...mais que voulez-vous, certaines reprises sont plus difficiles que d'autres.) Donc, après cette longue pose de quelques jours, voici ce que je vous ai concocté pour cette semaine: (le manuel pour une pratique...

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Tags: salon de coiffure, menu de la semaine, Toutankhamon, libanais, néfertiti

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23 juin 2010

A long, long, long day...

(vous saurez tout des Carottes en cliquant sur Jack, le nain vert, en haut, dans la colonne de droite) Après ce nouveau week-end bien chargé, madame Carottes a repris le chemin des ses fourneaux qu'elle n'avait pas, en fait, vraiment quitté...D'où cette...

Posté par Les Carottes à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, les Carottes sont cuites, brandade, plats, tomates escargots

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