Articles populaires – Les Carottes sont cuites!

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Les macarons, c'est pas d'la tarte....

Depuis avant hier, c'est à dire mardi, je fais des macarons quand j'en ai le temps. Résultats: score des Carottes: 2/3 C'est honorable car le macaron est un sacré petit gâteau qui a du caractère. Je m'explique ; le résultat en image de l'essai de mardi:...

Posté par Les Carottes à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Jack, Archibald, gaspacho, macarons

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22 novembre 2009

Quoi! Demain, c'est déjà lundi?

Voilà qu'une nouvelle semaine s'approche et que je dois vite vous présenter le nouveau menu que madame Carottes a prévu. Alors, vite, vite, dépêchons-nous, le voilà: Pour ceux qui ne connaîtraient pas les azuki, et bien, je leur conseille d'aller regarder...

Posté par Les Carottes à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, madame Carottes, exposition artisanale, azuki, vingt

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12 juillet 2009

Comme je le disais jeudi, les macarons, c'est pas

Comme je le disais jeudi, les macarons, c'est pas d'la tarte...Eh bien, justement, parlons-en de tartes!Ca m'a donné l'idée de faire une semaine pâte à "tras", pâte à "truc", pâte à trou, pâte à tout.... tout un tas de petites recettes à base de pâte,...

Posté par Les Carottes à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, macarons, crumble, pudding, tartes

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23 septembre 2009

Le mystère des éponges.

Depuis une semaine, il se passe des choses très étranges, chez les Carottes, qui plongent madame Carottes dans un abîme d'interrogations: les éponges à vaisselle disparaissent!... Aujourd'hui, madame Carottes s'est rendue compte qu'elle est orpheline...

Posté par Les Carottes à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, bonheur, chocolat, pâte à tartiner, éponge

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21 mai 2009

Des nouvelles de mon basilic...

Je vous l'avais promise, la voilà, la preuve de l'existence d'êtres invisibles et destructeurs dans mon jardin! Constatez-vous même: C'est, ou plutôt c'était, du basilic! Les escargots, limaces et autres bêtes rampantes et bavantes ont fait bombance dans...

Posté par Les Carottes à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gâteaux, carottes, basilic, recette

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6 septembre 2012

Que pour les curieux.

Si tu ne l'es pas (curieux), passe à autre chose. Maintenant, il faut tenter de mettre un nom sur tout ça. Pour le sucré, je pense que c'est simple. En revanche, pour le salé, il va falloir faire preuve de perspicacité. Si tu y arrives, c'est que tu es...

Posté par Les Carottes à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, chalet, curieux, quiche

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14 mars 2012

Fromage ou dessert?

Mais les deux, mon capitaine! Cette semaine, j'ai décidé de faire un cheesecake qui change. Non pas que l'habituel soit mauvais, bien au contraire, mais une envie de nouveauté, comme pour être en accord avec le temps qui ressemble étrangement à un printemps...

Posté par Les Carottes à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonheur, cheesecake, printemps, beau, beautiful

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12 avril 2011

Effarant!

Mesdames, (oui, c'est aux dames en particulier que ce message s'adresse), je suis effarée! Quelle ne fut pas ma surprise, ce soir, en allumant mon ordinateur qui marche à nouveau, de constater le nombre anormal de commentaires! Et en les lisant, c'est...

Posté par Les Carottes à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, tartes, madame Carottes, rhubarbe, meringuée

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5 janvier 2011

T'as l'bonjour d'Emile Onze!

Et voilà! Ca y est! Nous commençons une nouvelle année... Et alors? Quoi de neuf en ce début janvier? Nouvelle année, année nouvelle, Dis-nous, qu'as-tu sous ton bonnet ? J'ai quatre demoiselles Toutes grandes et belles La plus jeune, en dentelles, La...

Posté par Les Carottes à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, madame Carottes, 2010, année 2011, résolutions

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10 mai 2012

Les gâteaux de l'extrême

Pourquoi de l'extrême? Hein, je vous le demande? Eh bien parce que j'ai réussi à les photographier avant qu'il n'y en ait plus, avant qu'ils ne soient tous vendus, avant que la porte du chalet ne se referme pour la nuit, avant que Jack et Archie ne se...

Posté par Les Carottes à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, macarons, caramel au beurre salé, myrtilles

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25 mai 2011

Images (presque) sans parole.

Maintenant que vous avez toutes les photos sous les yeux, vous allez travailler un petit peu (y'a pas de raison que ce soit toujours moi qui fasse tout le boulot!) et retrouver le nom qui correspond à chaque plat. Arrêtez de ronchonner et prenez plutôt...

Posté par Les Carottes à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, jeudi, photos, cerveau

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7 juillet 2011

Si une tartine tombe toujours du côté beurré et qu'un chat tombe toujours sur ses pattes,*

*que se passe t'il si on laisse tomber un chat sur le dos duquel on a attaché une tartine beurrée? Steven Wright J'ai une confidence à vous faire: j'ai de sérieux doutes sur l'état de la santé mentale du chat Carottes. En effet, l'animal se prend pour...

Posté par Les Carottes à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chat Carottes, biologique., culture, pousse

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7 juin 2012

Désolation

Médard et moi, voilà plus d'un an que l'on se connaît. Quand je l'ai rencontré, je lui ai proposé de venir à la maison mais, pour être franche, il ne m'intéressait pas plus que ça. Je savais qu'il était là, toujours présent, fidèle; ça me suffisait. Et...

Posté par Les Carottes à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pluie, baromètre, Médard, aiguille

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14 novembre 2011

Blou tousse

Madame Carottes, s'essayant à la Haute technologie, voulait acheminer des photos de son téléphone portable vers son ordinateur par l'intermédiaire de Blou tousse, pour vous les faire partager... (c'était un nouveau salon de coiffure) eh bien, vous ne...

Posté par Les Carottes à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, madame Carottes, salon de coiffure, blue tooth

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25 octobre 2011

Le roi Grenouille

Ma vie est passionnante: hier soir, je me suis retrouvée nez à nez (enfin, façon de parler) avec un énorme crapaud. Le temps humide, je suppose, lui avait donné des envies de promenade au clair de lune. N'écoutant que mon courage, j'ai illico rebroussé...

Posté par Les Carottes à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, crapaud, courage, prince charmant

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29 juin 2011

Satisfaction

Je ne peux pas résister au plaisir de vous faire partager mon admiration pour mes bagels d'aujourd'hui (et je dis çà sans aucune arrogance) car je les trouve particulièrement beaux, bien gonflés, dodus juste comme il faut, parfaits quoi! Parce que, des...

Posté par Les Carottes à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archie, bagels, scones

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12 juillet 2011

TOP! C'est terminé!

Oui, mon petit quizz d'hier prend fin ce soir. Deux sirènes ont laissé entendre qu'elles connaissaient l'endroit mais ne l'ont pas révélé, par courtoisie, pour vous laisser jouer. Qu'elles en soient chaudement remerciées! (merci Nathalie et Isabelle!)....

Posté par Les Carottes à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, photos, Noirmoutier, quizz

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14 janvier 2011

Psssssssssttttttttttt!...

A vous qui êtes frustrés de ne plus pouvoir manger de petits gâteaux,qui, à la simple évocation du mot "caramel" êtes pris de tremblements et de sueurs froides incontrôlables,qui ne pouvez plus attendre jusqu'à mercredi prochain,sachez que, demain samedi,...

Posté par Les Carottes à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, marché, madame Carottes, le Pellerin

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21 janvier 2010

Les p'tits nouveaux

Cette semaine, des petits nouveaux sont arrivés chez les Carottes:les fondants caramel-spéculoos!Hé bien, je ne vous raconte pas!D'ailleurs, je ne vous raconte pas: Comment vous dire?C'est fondant, fondant; on sent à la fois le goût du caramel et celui...

Posté par Les Carottes à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archie, chat Carottes, fondant caramel-spéculoos

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5 décembre 2010

Noël, c'est dans.....ah, bah oui, quand même!

Truffes et Christmas pudding (2) (ce message est un rappel) Il y a deux tableaux: un pour le salé et l'autre pour le sucré.En fait, les noms des plats étaient trop longs pour que je l'écrive comme d'habitude.Pour l'année prochaine, il faudra penser à...

Posté par Les Carottes à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, menu de noël, les Carottes, menu de la saint sylvestre

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4 novembre 2010

Révision de menu.

Voici la nouvelle version du menu revu et corrigé: Le bakewell pudding est une tarte garnie de confiture de fraises et de framboises entières; le tout est recouvert d'une crème à base de poudre d'amandes. Elle est parsemée d'amandes effilées et une fois...

Posté par Les Carottes à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, gratin dauphinois, bakewell pudding, courge spaghetti

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16 septembre 2010

Dîtes-moi, qu'est ce que je vous sers?

Une petite fricassée de poulet aux pommes fondantes? ou un crumble de courgettes aux petites graines? ou bien alors une tarte aux champignons et aux lardons? alors du sucré, peut-être? pourquoi pas les cookies aux flocons d'avoine, au chocolat et à l'orange?...

Posté par Les Carottes à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, nains, photos

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16 avril 2010

Attention!Prise de vacances imminente chez les

Attention!Prise de vacances imminente chez les Carottes!Je rappelle, aux étourdis et autres spécimens, que les Carottes seront fermées demain.Je vous accueillerai, à nouveau, le mercredi 28 (jour de pleine lune) à 15h.Je vous réserve une petite surprise...

Posté par Les Carottes à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: îles, vacances, madame Carottes, surprise

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9 avril 2010

Le pas à pas de la semaine

Incroyable! Il y a des choses qui arrivent!J'ai pensé à prendre en photo l'élaboration d'un plat! Quel exploit!Bon, d'accord, on est vendredi, il était grand temps...Mais, je l'ai fait,.... alors... Le plat en question, c'est la tarte aux poireaux et...

Posté par Les Carottes à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, datte, noix de saint jacques, poireaux

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10 mars 2010

Séance de rattrapage

Les cupcakes en cours de finition, hier soir, hé bien, les voilà: Et, pour une fois, j'ai pensé à immortaliser les plats salés avant qu'ils ne soient entamés. la flammenküche la tarte aux poireaux au curry le risotto le hachis de saumon Sachez que demain,...

Posté par Les Carottes à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chats, cupcake, cartable, plats salés

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