archie - Les Carottes sont cuites!

Tout ce temps passé...

...à préparer ce menu pour seulement deux jours!Mais quel gâchis! (pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert, en haut à droite) Vous pourrez constater que, comme il a beaucoup plu, Jack et Archie ne quittent plus leur carré d'herbe...

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Tags: Jack, menu, cannelés, Archie, brownie caramel, myrtilles, square

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3 mai 2010

Il me semblerait bien que l'on soit lundi, n'est ce pas?

Alors, voilà, comme d'hab',le menu de la semaine: Vous avez vu le premier plat? Non, non, ce n'est pas une blague.J'ai longuement hésité puis je me suis dit (soyons fous) que j'allais quand même tenter; j'ai trouvé de l'excellente andouillette qui mérite...

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Tags: horaires, Jack, menu, Archie, madame Carottes, andouillette, arottes, bagels

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29 avril 2010

On sera le combien, samedi?

(cliquer sur le nain vert (Jack) en haut, à droite, pour tout savoir sur les Carottes) Finalement, prise de remords, j'ai quand même réussi à immortaliser le gâteau à la rhubarbe... Pas simple à photographier, la bête.J'ai dû m'y reprendre à cinq reprises!...Madame...

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Tags: Jack, Archie, madame Carottes, 1 mai, gâteau à la rhubarbe, nouveautés

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26 avril 2010

Entends-tu le bruit des casseroles?

Mais oui!C'est vrai!Il me semble que je l'ouïe!Alors, ça veut dire que....Oui, c'est ça!C'est reparti chez les Carottes! Vous rappelez vous que je vous annonçais une surprise pour la reprise des Carottes?Hé bien voilà, c'est fait! Madame Carottes s'est...

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Tags: Jack, menu, Archie, madame Carottes, casseroles, midi, semaine des Carottes

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12 avril 2010

C'est la faim...

Comme vous devez vous en douter, habitués que vous êtes, cette semaine sera la dernière des Carottesavant une semaine de vacances indubitablement méritée.Mais oui, mais oui!Donc, voici le dernier menu: Pour le sucré, vous aurez le plaisir de découvrir...

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Tags: Jack, menu, cannelés, Archie, chocolat, madame Carottes

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7 avril 2010

Petite faiblesse passagère?

Mea culpa!Hier, j'ai totalement oublié de vous présenter les desserts de la semaine!!!Est-ce grave, docteur? Finalement, c'est une omission pas si dramatique puisque, ce soir, vous aurez la liste des desserts et... les photos! (que vous n'auriez pas eues...

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Tags: gâteaux, Jack, cannelés, Archie, madame Carottes, desserts, brownies

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18 mars 2010

Le coco, point trop n'en faut!

Toute cette noix de coco, c'est trop!!! Chez les Carottes, on n'a jamais vu ça! Incroyable l'effet qu'a la cuisine créole sur mes aide-culinaire. La séance photo d'aujourd'hui était survoltée... Ca commençait bien! Je vous l'avais dit que les effets de...

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Tags: Jack, Archie, madame Carottes, brownie au chocolat, cuisine créole, noix de coco

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17 mars 2010

La pâtisserie créole, c'est pas du gâteau, Coco!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire un monstre! Oui, j'ai mis dans mon four un gâteau tellement énorme que j'ai bien cru qu'il n'en ressortirait jamais! C'est le fameux "tourment d'amûûûrrrr" (que je nommerai plutôt "tourment de la cuisinière"). Imaginez un...

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Tags: Jack, Archie, fondant, madame Carottes, blanc-manger, quatre quart, tourment d'amour

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11 mars 2010

Les cannelés et la fève tonka

Je ne pouvais pas vous laisser depuis hier avec une photo de cannelés attrapée sur le web...Voici donc, "en chair et en os", les vrais cannelés de madame Carottes: Jack et Archie sont heureux de vous les présenter. Connaissez-vous la fève tonka?Il s'agit...

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Tags: Jack, cannelés, Archie, madame Carottes, fève tonka

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9 mars 2010

Chocolat, beurre de cacahuète et framboise

Devant ce froid polaire qui nous gèle les neurones,j'ai changé tous mes desserts de la semaine. J'ai décidé de les mettre au diapason de la météo, soit: une omelette norvégienne un café liégeois un vacherin Mais c'est quoi cette photo? C'est vraiment...

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Tags: gâteaux, Jack, Archie, crumble, madame Carottes, cupcake, cookies

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