Les Carottes sont cuites!

Tais toi et mange!

L'assiette gourmande: - clafoutis au maïs, à l'oignon et au gingembre - salade à la grecque - blinis de légumes râpés au quinoa La tarte: au saumon et à la ciboulette La salade composée: au thon et au riz safrané Le plat végétarien: petit pâté aux légumes...

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Tags: salade, menu, assiette, tarte, desserts, végétarien

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24 mai 2012

Mon chat est breton.

Ami lecteur, toi ( je me permets de te tutoyer car depuis le temps que tu me lis (trois ans, déjà), il s'est créé une certaine intimité entre nous qui autorise le tutoiement) , toi donc, qui portes une attention certaine à mes menus, (certes, mais pas...

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Tags: salé, chats, nuit, breton, baratter, beurre, doux

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23 mai 2012

Pour le sucré, vous repasserez.

Allez, tiens, pour fêter le retour du soleil, photos en extérieur! Ca faisait bien longtemps. Et en plus, c'est le salé! C'est quand même mieux en lumière printanière, non? Je vous laisse deviner, c'est facile. Et le sucré? C'est à voir.

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Tags: salé, sucré, menu, soleil, photos, printanier

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22 mai 2012

Non, je ne parlerai pas du temps qu'il fait.

C'est devenu LE sujet des conversations. Même si c'est un peu pénible, c'est vrai qu'il y a de quoi se lamenter mais.... j'ai dit que je n'en parlerai pas. Un autre sujet d'échanges, oh combien plus important, s'offre à votre lecture, ce soir: le menu...

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Tags: carottes, salé, sucré, menu, temps, pont, férié, brookie

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17 mai 2012

Illustration ascensionnnelle

Vous avez eu le menu, voici maintenant les photos avec en prime, une fois n'est plus coutume, celle du salé. La salade a (j'avais oublié cet ingrédient) aussi du poivron et la gratinette de navets nouveaux est au lait d'avoine et non au lait d'amandes,...

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Tags: salade, menu, brownie, gâteau, photo, cookie, navet, poivron

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15 mai 2012

Carottes allégées

En cette nouvelle semaine de pont (encore un!) et après m'être concertée avec moi-même, les Carottes ouvriront donc mercredi et vendredi, comme d'habitude, mais le contenu du menu sera allégé. J'ai un peu peur que vous ne soyez pas trop là et je ne tiens...

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Tags: salé, sucré, salade, desserts, pont, végétarien

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10 mai 2012

Les gâteaux de l'extrême

Pourquoi de l'extrême? Hein, je vous le demande? Eh bien parce que j'ai réussi à les photographier avant qu'il n'y en ait plus, avant qu'ils ne soient tous vendus, avant que la porte du chalet ne se referme pour la nuit, avant que Jack et Archie ne se...

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Tags: fondant, macarons, caramel au beurre salé, myrtilles

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9 mai 2012

Tout finit par arriver...

...même le menu des Carottes! Incroyable, non? La tarte: aux oignons et aux lardons La salade: au quinoa, petits pois et artichauts Le plat végétarien: des courgettes farcies au thon et au petit épeautre Les pâtes: au blé noir et sauce au basilic Quant...

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Tags: carottes, menu, macarons, desserts, mains

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7 mai 2012

Comme un mercredi sans carottes...

Ben oui, c'est comme ça!

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Tags: carottes, mercredi

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3 mai 2012

Les desserts de la semaine

Courte semaine pour les Carottes mais desserts quand même! Je n'ai même pas besoin de les décrire; vous les reconnaissez parfaitement, n'est ce pas? La semaine prochaine, je tâcherai de faire plus compliqué...

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Tags: gâteaux, tiramisu, fondant, macarons, chocolat, desserts, rhubarbe

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