mardi 4 octobre 2011

Plus de muffins!... pas de cheesecake!

  Eh oui, c'est la dure loi de la cuisine! Chez les Carottes, c'est madame Carottes qui décide et cette semaine, il n'y aura pas de muffins meringués, ni de cheesecake. Pourquoi? Parce que... c'est madame Carottes qui décide. Et toutes les prières, injonctions et supplications n'y changeront rien!     Il ne reste que l'espoir...  
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mercredi 27 avril 2011

Tout finit par arriver...

  De fines mouches (ou plutôt de terribles gourmandes) ont trouvé le nom du fameux dessert mystère qui était, bien entendu, la tarte à la rhubarbe meringuée (25 lettres) !   Maintenant, à vous de voir si elle a le même goût que l'année dernière...   Mais il n'y a pas que ça au chalet!   Il y a également le croustillant au citron et aux amandes et le maintenant célèbre far au pruneaux     Je crois que je n'ai rien oublié pour le sucré. En ce qui concerne les plats salés, je rafraîchirai... [Lire la suite]
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mercredi 23 juin 2010

A long, long, long day...

(vous saurez tout des Carottes en cliquant sur Jack, le nain vert, en haut, dans la colonne de droite) Après ce nouveau week-end bien chargé, madame Carottes a repris le chemin des ses fourneaux qu'elle n'avait pas, en fait, vraiment quitté...D'où cette vague mais récurrente sensation d'une semaine qui s'étire indéfiniment pour peut-être, qui sait, ne jamais s'arrêter!...Aujourd'hui, donc, les petits plats ont fait leur apparition chez les Carottes. Abracadabra! (hin, hin, ce serait trop simple) et voilà:le crousti-moelleux au... [Lire la suite]
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mercredi 21 octobre 2009

Objectif Mars! (2)

La mission, ayant pour objet "mars", a échoué!Madame Carottes n'est pas parvenue à trouver une solution à la réduction du gâteau de mars. Son équipe technique lui a conseillé d'arrêter les recherches car elle en avait perdu le sommeil. Elle faisait des cauchemars épouvantables peuplés de meringues et de chantillys menaçantes et de génoises sournoises prêtes à bondir sur Jack et Archie. La situation était devenue intenable.....Alors, la mort dans l'âme, madame Carottes a jeté l'éponge (non, non, pas celle qui n'est pas... [Lire la suite]
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dimanche 6 septembre 2009

La rentrée des Carottes! (3) (déjà!...)

Tout de suite, le menu de la semaine car je sais que vous l'attendez avec une impatience difficilement "dissimulable" (ce mot n'existe pas, c'est Robert qui le dit, mais moi, il me plaît bien; alors, je le garde). Dissimulable, disais-je... Pour la rentrée 3 des Carottes, une nouvelle présentation: Jack?...Archie?...Mais où sont-ils donc?...Jamais là quand on a besoin d'eux!Ah! Enfin! Il était temps! On est déjà samedi!La "nouveauté" de cette rentrée 3, c'est la réapparition du dessert. Quelques personnes... [Lire la suite]
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