scones - Les Carottes sont cuites!

Léthargie?

Comme je constate que vous êtes extrêmement bavards sur ce blog en ce moment, voici une photo qui va, je l'espère, provoquer quantité d'exclamations et autres commentaires de contentement (chez les amateurs, bien sûr): Tout ça pour vous dire qu'il y en...

Posté par Les Carottes à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, marché, samedi, scones, vendredi

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2 novembre 2011

Sucre, miel, caramel, confiture, mélasse...

Chez les Carottes, c'est la fête au sucre! Madame Carottes s'est surpassée (ça lui arrive...) et a cuisiné plein de petits gâteaux. Pourquoi? Aucune idée. Alors, visiteurs de début de semaine, soyez ravis! (ça ne durera pas!) De gauche à droite: Le fondant...

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Tags: carottes, salé, madame Carottes, desserts, scones, sucre

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13 octobre 2011

Qui suis-je ? Où vais-je ? Qu'est-ce qu'on mange à midi ?*

Bah, il y a le choix, non? Le confit de porc et son gratin de patates douces, les andouillettes à la normande et leur purée de pommes de terre, la tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques. les muffins à la banane et au chocolat, le cheesecake (le...

Posté par Les Carottes à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, goûter, menu, anglais, scones

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29 juin 2011

Satisfaction

Je ne peux pas résister au plaisir de vous faire partager mon admiration pour mes bagels d'aujourd'hui (et je dis çà sans aucune arrogance) car je les trouve particulièrement beaux, bien gonflés, dodus juste comme il faut, parfaits quoi! Parce que, des...

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Tags: Jack, Archie, bagels, scones

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2 décembre 2010

Entrée libre.

Si l'envie vous prend de venir faire un tour dans le chalet chauffé des Carottes,vous trouverez: du hachis parmentier de boeuf aux tomates confites du bourguignon de magret de canard aux petits navets des croques au saumon, à la ricotta et au citron confit...

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Tags: gâteaux, carottes, salé, sucré, tartes, croquets, scones, bourguignon, hachis, strudel

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24 novembre 2010

Tartes en pions

Vous les vouliez, les voilà! les sucréesde gauche à droite:la tarte à la crème brûlée, la tarte tatin et la tarte au lemon curd meringuée.Peut-être pouvons-nous nous rapprocher? et les salées: à gauche, la bolognaise, puis celle au poulet et à la mozzarella.La...

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Tags: gâteaux, tartes, américain, photos du menu, scones, whoopies

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18 novembre 2010

A l'heure du thé...

Il n'y a rien de plus délicieux et réconfortant qu'un thé.Et il est encore meilleur s'il est accompagné d'un petit gâteau.Cette semaine, madame Carottes propose deux types de gâteaux typiquement anglo-saxons:les shortbreads et les scones.Les deux sont...

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Tags: thé, chat Carottes, anglo-saxon, scones, shortbread

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