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Les Carottes sont cuites!
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7 mars 2010

Quelle journée!

Quelle journée!
Le chalet avant le rush le coin dégustation le coin hydratation DONC,en résumé: Plein de visites chez les Carottes aujourd'hui!Bien sûr, les braves et "vieux" fidèles depuis le début de l'aventure étaient au rendez-vous,j'ai fait la connaissance de nouvelles...
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9 décembre 2009

Les aide-culinaire ont la pêche!

Les aide-culinaire ont la pêche!
(pour lire, cliquer sur l'image; c'est le menu de la semaine) Aujourd'hui, l'équipe des Carottes (Jack, Archie et madame Carottes) a bien travaillé.Comme d'habitude, en fait! il y avait des amaretti à la pistache: et les mêmes en version "bonne conscience"...
30 juin 2009

Hey oh, hey oh, nous rentrons du boulot...

Hey oh, hey oh, nous rentrons du boulot...
Hier, ultime jour de repos des Carottes, il est arrivé quelque chose de vraiment extraordinaire: Jack a retrouvé son cousin Archibald Gardendwarf qu'il avait perdu de vue depuis cinq longues années!Hier matin, Jack était parti dans la forêt, à la recherche...
21 juin 2009

Frites, fêtes and sun!

Frites, fêtes and sun!
Hello!.....stop.....week-end pas hellvète (n'est-ce pas, Mme Sa!)....stop.....mais.... week-end de fêtes....stop....fête des écoles....stop.....fête de la musique.....stop......fête des pères....stop....faîtes des efforts.....stop.....carottes débordées.....stop....éparpillées.....stop...déboussolées....stop.....donc....stop.....menu...
21 février 2011

Lundi pluvieux, menu radieux

Lundi pluvieux, menu radieux
Oui, c'est évident. Le titre est nul mais la rime était coriace à trouver.J'ose espérer que vous serez indulgents.Revenons donc à nos carottes et à ce menu "radieux": Je vous rappelle que si vous avez la moindre hésitation sur le fonctionnement des Carottes,...
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25 novembre 2010

Tarte innée.

Tarte innée.
(c'est promis, j'arrête les jeux de mots pourris) Voilà la tarte aux poireaux et aux lardons promise hier: Connaissez-vous un whoopy dans votre entourage?Jusqu'à hier, je n'en connaissais pas mais aujourd'hui,j'en ai rencontré quelques uns. Ce sont des...
15 novembre 2010

A la radio, ils ont dit qu'il allait faire froid...

A la radio, ils ont dit qu'il allait faire froid...
....C'est Joël Collado qui l'a dit sur France Inter!Alors, cette semaine, comme il ne va plus pleuvoir, il y aura de la soupecar, c'est sûr, ils l'ont dit, il va faire froid. Samedi midi, il est arrivé un évènement invraisemblable chez madame Carottes....
15 décembre 2010

On se tient au courant?...

On se tient au courant?...
Avez-vous eu, comme chez les Carottes, une rupture intempestive d'électricité, ce matin?Rupture qui a durée suffisamment longtemps pour perturber l'organisation de madame Carottes et de ses aide-culinaire, Jack et Archie.Heureusement, à ce moment là,...
8 septembre 2010

Illustrations

Illustrations
Ce soir, pas de macarons à l'ancienne 2 (pas eu le temps),mais les plats et desserts en image: le gâteau au cassis et à la pâte d'amandes la tarte aux pistaches et aux prunes le brownie chocolat blanc et noix de coco que vous connaissez déjà le gratin...
19 mai 2010

Le petit menu illustré

Le petit menu illustré
(le fonctionnement des Carottes? Cliquez sur Jack, le nain vert, en haut à droite de la page) Pour une fois, la presque totalité du menu en images; vous en rêviez, madame Carottes l'a fait! les feuilles de vigne farcies les kebab de poisson les kefta...
10 mai 2010

Tout ce temps passé...

Tout ce temps passé...
...à préparer ce menu pour seulement deux jours!Mais quel gâchis! (pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert, en haut à droite) Vous pourrez constater que, comme il a beaucoup plu, Jack et Archie ne quittent plus leur carré d'herbe...
28 avril 2010

Petit aperçu de quelques gâteaux

Petit aperçu de quelques gâteaux
Petit aperçu de quelques gâteaux "carottophilesques" le petit fudge fondi-fondant le joli cheesecake couli-coulant Pour les autres, j'ai totalement omis de les photographier. Il vous faudra imaginer le gâteau à la rhubarbe moelleux et le fromage blanc,...
23 mars 2010

Les Carottes et Toutankhamon

Les Carottes et Toutankhamon
Vous savez quoi? J'ai des nouvelles de Toutankhamon! Mais oui, c'est vrai! On m'a dit des choses!.... Il paraîtrait que c'est le fils d'Akhenaton, vous savez, celui qui a décidé de remplacer toutes les divinités égyptiennes par le culte monothéiste du...
9 mars 2010

Chocolat, beurre de cacahuète et framboise

Chocolat, beurre de cacahuète et framboise
Devant ce froid polaire qui nous gèle les neurones,j'ai changé tous mes desserts de la semaine. J'ai décidé de les mettre au diapason de la météo, soit: une omelette norvégienne un café liégeois un vacherin Mais c'est quoi cette photo? C'est vraiment...
25 octobre 2009

Les états d'âme de madame Carottes

Les états d'âme de madame Carottes
Cette semaine de vacances scolaires sera placée sous le signe de la gourmandise, du plaisir, des sucreries. Nous dirons "Non aux régimes!" "Vive le sucre, le chocolat et tout ce qui va avec!" Cette semaine, pas de salé,... Que du sucré!... Nous ferons...
11 janvier 2010

Les Carottes du lundi soir!

Les Carottes du lundi soir!
Nouvelle semaine,Nouveau menu! Vous constaterez que, depuis la semaine dernière, madame Carottes vous propose hebdomadairement de la soupe. Madame Carottes s'interroge: ce petit plat hivernal est timidement consommé!... Les carottophages n'aimeraient...
8 novembre 2009

Vous l'avez échappé belle!...

Vous l'avez échappé belle!...
Il s'en est fallu de peu que madame Carottes ne reprenne pas à la saint Léon. Je vous explique: cette semaine, la cuisine de madame Carottes a subi de grandes transformations et a bien failli ne pas être opérationnelle pour la date prévue. J'imagine déjà...
11 octobre 2009

Abracadarottes!.... nouvelle formule.

Abracadarottes!.... nouvelle formule.
Hé oui, les Carottes changent de peau, si je puis dire.Nouvelle formule inaugurée la semaine à venir: les Carottes fonctionneront un peu comme un restaurant en proposant quatre plats, au choix, pour toute la semaine. Alors, pour illustrer mon propos,...
13 septembre 2009

Un menu, des Carottes et des taureaux...

Un menu, des Carottes et des taureaux...
Les Carottes-nouvelle version sont heureuses de vous faire part de leur nouveau menu, que voilà:(pour les personnes incompétentes qui ne savent pas se servir correctement d'un ordinateur (elles se reconnaîtront; je ne cite donc personne!) il suffit pour...
12 décembre 2011

Le menu du week end .....non, plutôt, le week end ET le menu.

Le menu du week end .....non, plutôt, le week end ET le menu.
Ce week end, au Bignon, ne fut heureusement pas comme un autre... Oh non! Il fut agréable (malgré le froid), convivial (malgré la fatigue), riche en rencontres (malgré...bah, rien!), bien épuisant (grâce à toutes ses rencontres et tous les petits gâteaux...
22 février 2012

La bonne route

La bonne route
Victoire! Je sais enfin où j'ai atterri: Au Groënland! Vous vous rendez compte; c'est incroyable! Je ne vous cache pas que j'ai froid; ça ne change pas. J'ai décidé, comme j'étais sur place (autant en profiter, hein?), de suivre des cours de cuisine inuit....
21 décembre 2011

Victoire!

Victoire!
Vous connaissez la nouvelle? Aujourd'hui, j'ai vaincu la grosse betterave! 40 cm de circonférence, le défi était de taille. Le combat fut rude et de longue haleine; ce ne fut pas facile, croyez moi. Vingt fois, j'ai failli abandonner mais vingt fois,...
24 mai 2012

Mon chat est breton.

Mon chat est breton.
Ami lecteur, toi ( je me permets de te tutoyer car depuis le temps que tu me lis (trois ans, déjà), il s'est créé une certaine intimité entre nous qui autorise le tutoiement) , toi donc, qui portes une attention certaine à mes menus, (certes, mais pas...
5 décembre 2011

La dolce vita

La dolce vita
Allez! Cette semaine, les Carottes partent en voyage. Histoire de se changer les idées, de tenter de trouver un petit coin de ciel bleu, d'échapper au rythme effrené des achats de Noël. Alors, madame Carottes, Jack et Archie vous proposent de partir pour...
19 octobre 2011

Mais où a t'elle la tête?

Mais où a t'elle la tête?
J'apprends à l'instant que madame Carottes n'a toujours pas envoyé son menu?... Ben alors? C'est grave? Figurez-vous que, ce soir, elle a fait du porridge pour ses enfants avec du son d'avoine au lieu des flocons d'avoine. Serait-elle malade ou bien,...
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