Articles populaires – Les Carottes sont cuites!

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Mise en bouche

Comme la neige a disparu (sniff!)voici les plats et gourmandises des Carottes en images. les petits cakes aux noix de saint Jacques et aux poireaux les samoussas de canard aux pistaches et le foie gras à la normande Et le sucré?Voilà, voilà... Approchons,...

Posté par Les Carottes à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, carottes, salé, sucré, noël, neige, photos

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14 mars 2011

Carottes and co

Vous mangez quoi, vous, cette semaine? Chez les Carottes, il y aura à manger. Et la surprise annoncée hier, eh bien, la voilà: Quoi! Vous ne voyez pas? Bon, je vous aide. Non? Toujours pas? Alors là, je trouve que vous exagérez. Maintenant vous n'allez...

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Tags: carottes, Jack, Archie, madame Carottes, livraison à domicile, madame Zap', vendredi

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24 janvier 2011

Comment allez-vous?

Moi, ça va à peu près, merci!J'espère que pendant mon absence vous n'avez pas attrapé un vilain virus, vous aussi.La semaine passée se résume à:- 2 tubes d'Efferalgan consommés- 1 flacon de sirop en grande partie avalé- 3 kilos de perdus mais pas 10 de...

Posté par Les Carottes à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, menu, malade, semaine, desserts, grippe, sucre

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13 janvier 2011

Treize à la douzaine!

Bon d'accord, madame Carottes est en vacances alors que vous avez repris le travail depuis.....Combien de temps au fait?Ah oui, quand même! Mais que croyez vous donc qu'elle fait?Elle se repose?Passe son temps à rêver?Feuillette ses livres de cuisine?Se...

Posté par Les Carottes à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, madame Carottes, bavoirs, bébés, filles, garçons, six

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27 décembre 2010

Encore une année qui se termine?

C'est reparti pour une nouvelle semaine chez les Carottes! Avez-vous passé un bon Noël?Chez madame Carottes, le vieux barbu a été très bienveillant.Pourvu qu'il revienne l'année prochaine... Mais voilà que la nouvelle année approche et cela ne nous laisse...

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Tags: madame Carottes, soupe, gratin, quiche lorraine, christmas pudding, foie gras, girolles

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22 décembre 2010

Trop bien!

Ce soir, pas de photo!Ah non alors, il y a mieux que ça! La neige, bien sûr, qui s'est invitée ce soir.C'est tellement féérique et dans l'esprit de Noël! Même un téméraire visiteur s'est installé pour savourer ce rare moment de magie... Pour info, les...

Posté par Les Carottes à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, noix de pécan, noël, neige, caramel, fleur de sel, mignardises

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1 décembre 2010

Boules de neige et petits glaçons.

Non, ce n'est pas le nom d'un nouveau plat mais ce qui compose notre environnement en ce moment.Quel froid! A ne pas mettre le bout du nez d'un nain dehors!D'ailleurs, Jack et Archie ont décidé d'hiberner...Ca ne m'arrange pas vraiment.C'est vrai quoi!...

Posté par Les Carottes à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Jack, menu, Archie, semaine, expo, dimanche

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6 octobre 2010

Chez les Carottes, il y a:

(vous saurez tout sur les Carottes en cliquant sur Jack, le nain vert, en haut de la colonne de droite) Après le pain raté hier, aujourd'hui deux caramels ont brûlé consciencieusement!!!Est-ce cette pluie discontinue qui perturbe madame Carottes?Il faut...

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Tags: plats cuisinés, menu, courge butternut, desserts, photos, caramel, pâte brisée

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17 novembre 2010

La pluie fait des claquettes.....

Sur le trottoir à minuit Parfois je m'y arrête Je l'admire, j'applaudis... Je ne sais pas pour vous mais, moi, ce temps me réjouit!Cette pluie quasiment incessante qui vient tout détremper,ce froid qui s'y mêle et vient tout glacer,je trouve tout cela...

Posté par Les Carottes à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: froid, menu de la semaine, photos, marché de créateurs, pluie, la Montagne, novembre

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17 mars 2010

La pâtisserie créole, c'est pas du gâteau, Coco!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire un monstre! Oui, j'ai mis dans mon four un gâteau tellement énorme que j'ai bien cru qu'il n'en ressortirait jamais! C'est le fameux "tourment d'amûûûrrrr" (que je nommerai plutôt "tourment de la cuisinière"). Imaginez un...

Posté par Les Carottes à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archie, fondant, madame Carottes, blanc-manger, quatre quart, tourment d'amour

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7 avril 2010

Petite faiblesse passagère?

Mea culpa!Hier, j'ai totalement oublié de vous présenter les desserts de la semaine!!!Est-ce grave, docteur? Finalement, c'est une omission pas si dramatique puisque, ce soir, vous aurez la liste des desserts et... les photos! (que vous n'auriez pas eues...

Posté par Les Carottes à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Jack, cannelés, Archie, madame Carottes, desserts, brownies

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22 juillet 2010

Seule face à l'adversité.

Hier soir, j'ai mené un combat voué d'avance à l'échec; mais comme je ne suis pas du genre à rendre les armes facilement, le combat fut rude bien que désespéré! Impossible de télécharger les photos des plats que vous attendiez!J'y ai passé ma soirée,j'aurai...

Posté par Les Carottes à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, photos du menu, canalblog, combat, hier, nuit

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26 avril 2010

Entends-tu le bruit des casseroles?

Mais oui!C'est vrai!Il me semble que je l'ouïe!Alors, ça veut dire que....Oui, c'est ça!C'est reparti chez les Carottes! Vous rappelez vous que je vous annonçais une surprise pour la reprise des Carottes?Hé bien voilà, c'est fait! Madame Carottes s'est...

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Tags: Jack, menu, Archie, madame Carottes, casseroles, midi, semaine des Carottes

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18 juin 2010

Avouez que c'était facile!

C'était bien sûr, comme vous l'avez effectivement trouvé, le crumble de thon aux tomates confites qui manquait à l'appel. Mention spéciale à Natpao qui a pris la peine de recenser les différents plats et de les nommer dans leur ordre d'apparition,ainsi...

Posté par Les Carottes à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, crumble, dimanche, bouguenais, Port- Lavigne, thon, tomates

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16 juin 2010

Vous allez voir....

(pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert, en haut de la colonne de droite) Ce soir, je vous propose un jeu:je vous soumets les photos que vous attendez et vous,vous trouvez vous-même les noms des plats.Ca vous va comme ça?Allez,...

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Tags: plats cuisinés, carottes, menu, Archie, tartes, photos, gâteau à la rhubarbe

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5 avril 2010

Et les gagnants sont...

Avant de vous donner la solution du jeu de la grosse brioche, voici, tout d'abord, le menu de la semaine: les desserts, c'est pour demain. Et le jeu maintenant!avec les réponses en images: la longueur:(sachant que les estimations allaient de 23cm(!!!!)...

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Tags: gâteaux, menu, madame Carottes, grosse brioche, longueur, plat salé, poids

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11 février 2010

Eh ben! Pour une fois qu'on a d'la neige!...

Ce matin, désorganisation totale! les voitures valsent,les piétons dérapent,les enfants vont à l'école à pied (ou pas),les oiseaux peinent à trouver à manger, mais la nature est très en beauté... (photos prise ce matin, à 9h, sur le chemin buissonnier...

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Tags: pizza, froid, neige, babas, cerise amarena, lemon curd, minestrone

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26 novembre 2009

Luxe, calme et volupté...

Voilà l'état que madame Carottes espère bien atteindre ce week-end! Le gros problème d'organisation soulevé hier est résolu. De charmantes âmes secourables ont entendu mon appel déchirant et nous serons donc trois, voire même quatre à vous accueillir...

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Tags: Delphine Cossais, mains en or, expo, bouguenais, brains, nantes, nirvana

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14 décembre 2009

L'avant dernier menu de l'année

Hé oui! Le temps s'écoule à grande vitesse.Le voilà: Hier, peu de personnes ont eu le courage de se déplacer pour déguster le vin chaud. C'est vrai qu'il faisait très froid mais les quelques téméraires qui sont venus (et je les en remercie chaleureusement)...

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Tags: Jack, menu, Archie, dimanche, noël, vin chaud, chalet

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1 novembre 2009

Vous pensiez être tranquilles?....

Hé bien, c'est raté! Madame Carottes ne va pas vous lâcher comme ça; ce n'est pas dans son naturel carottophilistique. Il est vrai que cette semaine, il n'y aura pas de petits plats, pas de ces petites choses sucrées et douces qui exaltent les papilles...

Posté par Les Carottes à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, salé, sucré, vacances, chats, camping-car, pâtes

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13 octobre 2009

le mystère des éponges (suite 3)

Ca y est!J'ai trouvé!L'auteur de la lettre anonyme est démasqué-e. Bon, faut dire que le FBI et les Experts Bouguenais étaient sur le coup!Ca n'a pas été facile mais les services compétents ont été.....compétents.Et vous aimeriez bien savoir de qui il...

Posté par Les Carottes à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: éponge, chats, lettre, FBI, experts, plongeuse, rampe

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4 octobre 2009

De la maîtrise du bonheur et autres considérations...

Je pense que vous vous dîtes: "Enfin, madame Carottes élève un peu le niveau de son discours; ça va nous changer des éponges perdues et des meringues!"C'est vrai qu'avec un titre du niveau de celui de ce soir, on pouvait, je vous l'accorde, tout espérer....

Posté par Les Carottes à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, américain, anglais, chats, fleurs, semaine, suspense

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20 juillet 2009

Les vacances, quelle chance!...

Tout d'abord, point de menu cette semaine, ni la semaine prochaine, ni la suivante, ni.... Pour ceux qui ne seraient pas au courant, je rappelle que Les Carottes ont rendu leur tablier! Pour une période déterminée d'accord, mais quand même!Je ne vous...

Posté par Les Carottes à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jack, Archibald, vacances, pudding, livres, melon, échalotes

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22 juin 2009

Le truc des Carottes, c'est le troc! Et toc!

Voilà le menu des Carottes; je sais que vous l'attendiez avec grande impatience! Il sera, comme la semaine dernière, sous forme de tableau noir car, comme l'a très justement relevé Mme An., ce doit être la fin de l'école qui m'a conduite inconsciemment...

Posté par Les Carottes à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, musique, troc, fête, école, assiette, linge

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31 mai 2009

Let me Free...

Yesssss!...Les Carottes ont retrouvé leur connexion internet! Un grand merci à tous ceux qui m'ont soutenue dans cette épreuve. Je vous raconte: M. Free devait passer vendredi entre 10h et 12h. Après une semaine sans internet, les carottes avaient hâte...

Posté par Les Carottes à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gâteaux, café, goûter, jardin, ombre, thé

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