Articles populaires – Les Carottes sont cuites!

Les enfants s'ennuient le dimanche?

Les enfants s'ennuient le dimanche. Le dimanche, les enfants s'ennuient. En knickerbockers ou en robes blanches, Le dimanche, les enfants s'ennuient. C'est Charles Trenet qui le dit; et moi, je pense que j'ai une solution. Si vos enfants s'ennuient ce...

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Tags: goûter, marché, madame Carottes, dimanche, Frossay, artisanat, souvenir, terroir

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9 janvier 2012

Année nouvelle, Carottes nouvelles!

En ce début d'année qui est toujours pleine de bonnes résolutions, madame Carottes a décidé de donner un petit coup de neuf à ses Carottes. Vous avez bien dû vous rendre compte qu'elle a horreur de la routine (mais vraiment horreur, hein, vrai de vrai!),...

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Tags: carottes, horaires, menu, madame Carottes, hiver, plats, nouveau, été

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26 octobre 2011

Pièces à conviction

Voici les objets du délit; la preuve par l'image: Le sauté de dinde au curry et poireaux, à gauche, le crumble de potimarron à côté et, derrière, les feuilletés au magret de canard, pommes et chèvre. Les carrés au citron, à gauche, les carrots cakes à...

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Tags: salé, sucré, menu, photos, plats, whoopies, citron, carrot cake

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18 janvier 2012

Le temps passe et ne revient plus. *

*proverbe québécois Bon, d'accord. Le message d'hier était un peu bref et laconique mais...j'ai des excuses: c'était ma journée marathon. Le problème, c'est qu'aujourd'hui n'était guère mieux. J'ai quand même eu le temps de penser (oui, parfois, ça arrive)...

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Tags: carottes, semaine, desserts, photos, journée, marathon, revival, tableau

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24 avril 2012

Le temps de vacances qui était imparti est achevé.

Et voilà. Tout un chacun a repris le rythme, qui de l'école, qui du travail, qui de ses fourneaux... Pour cette semaine de reprise, je vous ai concocté deux plats d'ici ou d'ailleurs et deux plats végétariens: Des brochettes de porc à l'ananas Des lasagnes...

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Tags: salé, sucré, vacances, tarte, desserts, rhubarbe, meringue, gourmand

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15 mars 2012

Bagel ( prononcer "baigueule")

Le bagel, vous connaissez? Oui, si vous êtes déjà venus chez les Carottes. C'est un sandwich américain et, plus précisément, new yorkais. Le petit pain a une forme de roue avec un trou au milieu et est garni traditionnellement de fromage frais et de saumon...

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Tags: chocolat, américain, cupcake, thon, bagel, concombre, framboise, new york

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3 avril 2012

Un menu coûte que coûte...

Vous m'avez sans doute trouvée un peu silencieuse la semaine dernière. La cause de cette absence involontaire était un ordinateur un peu récalcitrant. Mais aujourd'hui, tout est rentré dans l'ordre; heureusement car le mardi, c'est.... ...le menu, bien...

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Tags: Jack, Archie, tarte, madame Carottes, pâtes, semaine des Carottes, plats, végétarien

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17 mai 2012

Illustration ascensionnnelle

Vous avez eu le menu, voici maintenant les photos avec en prime, une fois n'est plus coutume, celle du salé. La salade a (j'avais oublié cet ingrédient) aussi du poivron et la gratinette de navets nouveaux est au lait d'avoine et non au lait d'amandes,...

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Tags: salade, menu, brownie, gâteau, photo, cookie, navet, poivron

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22 mai 2012

Non, je ne parlerai pas du temps qu'il fait.

C'est devenu LE sujet des conversations. Même si c'est un peu pénible, c'est vrai qu'il y a de quoi se lamenter mais.... j'ai dit que je n'en parlerai pas. Un autre sujet d'échanges, oh combien plus important, s'offre à votre lecture, ce soir: le menu...

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Tags: carottes, salé, sucré, menu, temps, pont, férié, brookie

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13 décembre 2012

Perdu!

Haha! Tu pensais bien que je ne mettrais pas de photo des desserts de la semaine, n'est ce pas? Et pourquoi? ...parce que je n'ai tout simplement pas fait de desserts (pas vrai, t'as qu'à venir voir) ...parce que je n'ai pas eu le courage de sortir mon...

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Tags: semaine, desserts, photos, temps, perdu, menteuse, médisant, toc

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21 juin 2009

Frites, fêtes and sun!

Hello!.....stop.....week-end pas hellvète (n'est-ce pas, Mme Sa!)....stop.....mais.... week-end de fêtes....stop....fête des écoles....stop.....fête de la musique.....stop......fête des pères....stop....faîtes des efforts.....stop.....carottes débordées.....stop....éparpillées.....stop...déboussolées....stop.....donc....stop.....menu...

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Tags: cuisine, carottes, menu, musique, fête, pére, école

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30 juin 2009

Hey oh, hey oh, nous rentrons du boulot...

Hier, ultime jour de repos des Carottes, il est arrivé quelque chose de vraiment extraordinaire: Jack a retrouvé son cousin Archibald Gardendwarf qu'il avait perdu de vue depuis cinq longues années!Hier matin, Jack était parti dans la forêt, à la recherche...

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Tags: carottes, Jack, Archibald, Poméranie, asperges, culinaire, cèdre

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9 décembre 2009

Les aide-culinaire ont la pêche!

(pour lire, cliquer sur l'image; c'est le menu de la semaine) Aujourd'hui, l'équipe des Carottes (Jack, Archie et madame Carottes) a bien travaillé.Comme d'habitude, en fait! il y avait des amaretti à la pistache: et les mêmes en version "bonne conscience"...

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Tags: amaretti, dimanche, chocolat chaud, financiers, florentins, pistache, vin chaud

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7 mars 2010

Quelle journée!

Le chalet avant le rush le coin dégustation le coin hydratation DONC,en résumé: Plein de visites chez les Carottes aujourd'hui!Bien sûr, les braves et "vieux" fidèles depuis le début de l'aventure étaient au rendez-vous,j'ai fait la connaissance de nouvelles...

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Tags: gâteaux, Jack, Archie, madame Carottes, anniversaire, vent froid, visiteurs

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13 septembre 2009

Un menu, des Carottes et des taureaux...

Les Carottes-nouvelle version sont heureuses de vous faire part de leur nouveau menu, que voilà:(pour les personnes incompétentes qui ne savent pas se servir correctement d'un ordinateur (elles se reconnaîtront; je ne cite donc personne!) il suffit pour...

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Tags: menu, blog, Béré, cheveaux, foire, taureaux, vaches

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11 octobre 2009

Abracadarottes!.... nouvelle formule.

Hé oui, les Carottes changent de peau, si je puis dire.Nouvelle formule inaugurée la semaine à venir: les Carottes fonctionneront un peu comme un restaurant en proposant quatre plats, au choix, pour toute la semaine. Alors, pour illustrer mon propos,...

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Tags: menu, chausson, cocotte, curry, kit, pizza, tartiflette

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8 novembre 2009

Vous l'avez échappé belle!...

Il s'en est fallu de peu que madame Carottes ne reprenne pas à la saint Léon. Je vous explique: cette semaine, la cuisine de madame Carottes a subi de grandes transformations et a bien failli ne pas être opérationnelle pour la date prévue. J'imagine déjà...

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Tags: carottes, paris, tissu, métro, pâtisserie, train, épicerie

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11 janvier 2010

Les Carottes du lundi soir!

Nouvelle semaine,Nouveau menu! Vous constaterez que, depuis la semaine dernière, madame Carottes vous propose hebdomadairement de la soupe. Madame Carottes s'interroge: ce petit plat hivernal est timidement consommé!... Les carottophages n'aimeraient...

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Tags: gâteaux, menu, madame Carottes, soupe, froid, galette des rois, hiver

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25 octobre 2009

Les états d'âme de madame Carottes

Cette semaine de vacances scolaires sera placée sous le signe de la gourmandise, du plaisir, des sucreries. Nous dirons "Non aux régimes!" "Vive le sucre, le chocolat et tout ce qui va avec!" Cette semaine, pas de salé,... Que du sucré!... Nous ferons...

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Tags: gâteaux, gourmandise, sucré, chocolat, noix de pécan, sésame noir, thé matcha

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23 mars 2010

Les Carottes et Toutankhamon

Vous savez quoi? J'ai des nouvelles de Toutankhamon! Mais oui, c'est vrai! On m'a dit des choses!.... Il paraîtrait que c'est le fils d'Akhenaton, vous savez, celui qui a décidé de remplacer toutes les divinités égyptiennes par le culte monothéiste du...

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Tags: cannelés, madame Carottes, noix de pécan, Akhenaton, Nefertiti, Toutankhamon, amandes

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9 mars 2010

Chocolat, beurre de cacahuète et framboise

Devant ce froid polaire qui nous gèle les neurones,j'ai changé tous mes desserts de la semaine. J'ai décidé de les mettre au diapason de la météo, soit: une omelette norvégienne un café liégeois un vacherin Mais c'est quoi cette photo? C'est vraiment...

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Tags: gâteaux, Jack, Archie, crumble, madame Carottes, cupcake, cookies

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28 avril 2010

Petit aperçu de quelques gâteaux

Petit aperçu de quelques gâteaux "carottophilesques" le petit fudge fondi-fondant le joli cheesecake couli-coulant Pour les autres, j'ai totalement omis de les photographier. Il vous faudra imaginer le gâteau à la rhubarbe moelleux et le fromage blanc,...

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Tags: gâteaux, horaires, madame Carottes, cheesecake, fromage blanc, fudge, rhubarbe

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10 mai 2010

Tout ce temps passé...

...à préparer ce menu pour seulement deux jours!Mais quel gâchis! (pour tout connaître des Carottes, cliquer sur Jack, le nain vert, en haut à droite) Vous pourrez constater que, comme il a beaucoup plu, Jack et Archie ne quittent plus leur carré d'herbe...

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Tags: Jack, menu, cannelés, Archie, brownie caramel, myrtilles, square

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19 mai 2010

Le petit menu illustré

(le fonctionnement des Carottes? Cliquez sur Jack, le nain vert, en haut à droite de la page) Pour une fois, la presque totalité du menu en images; vous en rêviez, madame Carottes l'a fait! les feuilles de vigne farcies les kebab de poisson les kefta...

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Tags: menu, chocolat Jack, tartes, square, kebab, kefta, sablés

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8 septembre 2010

Illustrations

Ce soir, pas de macarons à l'ancienne 2 (pas eu le temps),mais les plats et desserts en image: le gâteau au cassis et à la pâte d'amandes la tarte aux pistaches et aux prunes le brownie chocolat blanc et noix de coco que vous connaissez déjà le gratin...

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Tags: gratin, courgettes, boeuf, boulettesIllustrations, gâteau au cassis, poisson, tarte aux prunes

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